好好吃饭吧之【韭菜炒小米】

涓涓溪流

<h3>今天,是忙得晕头转向的一天。</h3><h3>数以万计的考生从四面八方赶来,冒着淅淅沥沥的冷雨。单位的院子里挤挤挨挨的全是人,队伍甚至排到了马路上。五颜六色的伞下,躲着瑟瑟发抖的孩子们,看着让人心疼又着急。也不由得加快了工作的节奏。为了节约时间,不上卫生间,一口水都不敢喝。</h3><h3>结束了下午的工作,回到家,已近六点。阴雨天,天黑的更早。雨还一直在下……</h3><h3>顾不上腰酸背痛……</h3><h3>下厨房。洗早上的碗,准备晚饭。</h3><h3>瞅见坐在沙发上似乎很悠闲的老公,心有不悦。想发火,但想着他出差几天刚回来,明天又要出差,终还是忍住没吭声。但手脚动作还是带出点情绪,弄出了叮叮当当的声音,算是渲泄。</h3><h3>忙碌中,也并未忘记,今日,立冬。</h3><h3>冰箱里空空荡荡,食材匮乏。</h3><h3>美食记录节气,我的方式,一个强迫症患者执念。</h3><h3>朋友捎来的当季小米,健脾养胃,满满的情谊。</h3><h3>尝试一种美食吧,炒小米。一次外出旅游时候偶然相遇的美食。食材普通,但做法却是我们这里不常见的。吃过,便念念不忘。预谋以久。</h3><h3><br></h3> <h3>两个人的量,小小的一碗,足矣。</h3> <h3>清水淘洗。</h3> <h3>凉水泡一会儿。</h3><h3>水烧开,放入小米,大火煮五分钟左右。</h3><h3>捞出,沥干水份。</h3> <h3>韭菜切碎。</h3><h3>杏鲍菇切丁。</h3> <h3>两个鸡蛋炒熟备用。</h3> <h3>热油香葱炸出香味儿。</h3><h3>炒杏鲍菇。</h3><h3><br></h3> <h3>依次倒入小米、鸡蛋、不停地翻炒。</h3><h3>不可以偷懒哦,否则,米米就会死乞白赖地粘着锅……</h3><h3>后放韭菜,方可保持韭菜的鲜绿……</h3> <h3>拗个简单的造型吧……</h3> <h3>小米金灿,韭菜碧绿……</h3><h3>翡翠满盘,黄金万两……</h3><h3>哈哈哈……呃……让我胡乱比喻一下……</h3> 短暂翻炒的小米,一改平时软糯之风,颗粒分明,吃的时候仿佛在吃鱼籽。杏鲍菇很有嚼劲,<span style="font-size: 17px;">韭菜鲜香,鸡蛋油润,丰富的味觉体验……</span><div><h3><span style="font-size: 17px;">亦菜亦饭……</span></h3><div><h3><br></h3></div></div> <h3>厨房里氤氲的热气,食物的香味儿,让我慢慢地忘记了疲惫和不快……</h3><h3>也许,对家人的爱,就是在日常生活中为满足家人的需求而时时刻刻做出的选择。</h3><h3>每个人都有不同的人生,却有着共同的情感依赖,虽然简单平凡,但这却是最真实最暖的人生……</h3><h3>天始凉,万物藏,炉火热灶饭菜香。</h3><h3>平平凡凡的日子,平平常常的过……</h3><h3>祝愿,每个人,吃好,睡好,活好……</h3><h3>烟火之爱,入世大安……</h3><h3>2018年11月7日,农历九月三十。雨,一整天。气温低。节气,立冬。</h3><h3>明天,依然忙碌。</h3>