岁岁年年柿柿红

沙红

“林枫欲老柿将熟，秋在万山深处红”。山东临朐是著名的柿子之乡，在江南秋色刚刚初露端倪时分，临朐已是深秋季节，山里的老柿树在历经阳光雨露后，随秋意渐浓慢慢成熟，迎来了满树的硕果累累，漫山遍野变得五彩斑澜。

深秋时分，漫山遍野柿树的叶子随风而飘落，到了暮秋时，枝头便一片叶子也不见了，只有那红艳艳的柿子高高挂满了枝头，如灯笼一般，这大概是柿子最耀眼的时候了，红得喜人红得醇厚！

老柿树大多都十分高大，采摘时需要架着长长的梯子爬到树上，用特制的工具将柿子一个个从枝头摘下。上树的大多是上了年纪的老人，老人在高高的枝头灵活的采摘，我们在下面看得心惊肉跳！

摘下的柿子大多用来加工成柿饼，经过削皮、挂果、糖化、晾晒，一个多月后就能成为香甜的柿饼了。

这个季节的临朐，村民家里屋前屋后都挂满了一串串晶莹剔透、红艳欲滴的柿子。

柿子全身都是宝，就连这削下来的柿子皮都可以入药或加工成食用色素。

丰收的喜悦写在了老人家的脸上，满满的欢欣从心底溢出！

秋风虽紧，柿子却不曾脱落。我在想，或许哪天雪花悄悄飞舞，一夜过后，枝头压上白雪，远远地望去，红白相映，岂不胜白雪红梅的妖娆！期待那天能与你再相见。