<h3>首先让我们从这张卫星图片上标注的地名,和图中所示,大概的了解一下马头岩产区的范围,和其他几处武夷岩茶核心产区的分布情况(手工标注,欢迎纠错)。图中清晰的显示,悟源涧是马头岩产区中的细分山场之一,因其产区在茶界的名声,多数人喜欢岩茶的朋友,只知悟源涧,不知马头岩。随着近年来,武夷岩茶在市场上的知名度不断提升,越来越多的朋友喜欢马头岩产区所产之茶,更有岩茶爱好者追求此产区的众多细分山场的茶品,更加精细化的品味不同山场,不同区域,小环境,小品种等因素赋予岩茶独特的魅力,充分领悟品饮岩茶对于每位品茶者的真正意义……原创文章,常生出品</h3> <h3>游历马头岩产区,我们先驱车通过天心永乐禅寺山门,首先经过的是武夷岩茶著名山场之一的大坑口,一路前行,抵达大红袍景点停车场</h3> <h3>下车后,沿马头岩北面一小径,拾阶而上,攀登马头岩开始了,上山的坡度比较陡,适合慢慢的走,边走边看风景,细心的朋友,可以在登山的路上,看到这块石阶</h3> <h3>上山的路,身边的茶园</h3> <h3>登上一大半的时候,可到此处休息</h3> <h3>在亭中休息的时候,可以看到亭子对面的这三块岩石,名曰:三花峰。武夷岩茶,最知名的四大名丛之一的“半天腰”母树,就生长在这块岩石的缝隙之中</h3> <h3>到达马头岩,即可看到马头岩下有一道观,名曰:磊石,马头岩由五块巨大山岩组成,高处朝向东南,形似五匹奔腾的骏马,所以也叫五马奔潮。<br></h3> <h3>登上马头岩产区的第一个山坪,当地称:开山坪,据表哥讲,大概在1982年,最早不早于1980年,武夷岩茶中的新贵品种茶:肉桂,第一批就种植在这里。</h3><h3>俗称:马肉、老丛肉桂</h3> <h3>开山坪,野化管理的高枞肉桂</h3> <h3>晨雾中的马头岩</h3><h3>马头岩基本信息</h3><h3>因形似马头而得名。旁有磊石岩,象五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔潮”。附近还有马鞍岩、铁郎寨、磊石庵、凝云观等。北可至天心,南可达天游,东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。<br></h3> <h3>1875年的马头岩(图片来源于朋友)</h3> <h3>1875年的马头岩(图片来源于朋友)<br></h3> <h3>行经磊石道观一路向南,经过许多由不同大小形状,不同品种,由原住居民的宅基地,改良而来的茶园,来到一处岔口,路旁一株大樟树,向右行,至悟源涧方向</h3> <h3>马头岩下的茶园</h3> <h3>大樟树,树下原来是我表哥家</h3><h3>小贴士:</h3><h3>当年,为了配合武夷山市申报世界自然与文化遗产名录,原居住在风景区内的居民,搬迁至现在的桂林,九曲,双利,角亭等地居住。景区内的住宅全部拆除,恢复生态系统。</h3> <h3>磊石道观南面,正对着的山场,猫耳石,所产肉桂,俗称:猫肉。</h3> <h3>在大樟树的位置向上看马头岩的风景</h3> <h3>大樟树右边的石板路前行不远处,就到悟源涧主要流域了</h3> <h3>山间行走,一路只观脚下,当抵达悟源涧时,若不注意,可能很难看见路旁石壁之上,古人所留摩崖石刻“悟源涧”三个字</h3><h3>悟源涧是三坑两涧之一,是茶友耳熟能详的一个山场,并且以能喝到三坑两涧的茶为幸。
悟源涧为流经马头岩麓的一条涧水,涧水淙淙,幽兰芬香。通向马头岩的涧旁汇集到马头岩区域,形成悟源涧的源头,涧水流到山脚的兰汤村,最后汇入九曲溪。
石径静谧安祥,令人悟道思源,故名该涧为悟源涧。涧旁石壁上勒此三字涧名,以及乾隆年间江西茶商捐资修建石径的题刻。<br></h3><h3>悟源涧久负盛名,具有独特的“山场环境”。周边峭石林立,少阳光直射,迷雾笼罩,相对湿度大,遍布的风化岩石,使土壤中砂砾含量也较高,土壤细砂砾壤为主,通透性好,泉水长流不息,物种繁多。所以,在这样的生长环境中和精致的做工下,优质率极高,此处出产的肉桂果香浓厚,香味幽远绵长。水仙的滋味则充满了水的灵动,香气还带着空谷的兰花香,纯绵持久。<br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>悟源涧流域的山岩较多,分岔路较多,小地名特别多,山势地形复杂,岩与岩均有山中小径相通相连,造就同与不同的山场特点。形容武夷岩茶的“岩岩有茶,非岩不茶”的特色。</h3> <h3>马头岩风景一</h3> <h3>风景二</h3> <h3>风景三</h3> <h3>悟源涧之毛窠茶园</h3> <h3>马背上的茶园,俗称:亚母垅。此处由翻过马头岩,到达其岩背处,一路前行,亦可达悟源涧。山中小路,一般不为外人知晓。</h3> <h3>马头岩之云峰岗茶园</h3> <h3>悟源涧水仙</h3><h3>悟源涧的水仙,干香较浓郁,隐约有花香和微甜香。茶汤滋味悠悠的兰花香,幽香馥郁,汤感醇厚、润滑,饱满。至第八道水仍有很强的水仙滋味、一路顺滑入喉就像涧水清泉,甘甜爽滑,久久不散,回味清爽持久。<br></h3> <h3>悟源涧之上水龙头茶园</h3> <h3>马背上的亚母垅茶园</h3> <h3>悟源涧之水龙头茶园</h3> <h3>悟源涧肉桂茶园</h3><h3>悟源涧肉桂,香气浓锐、滋味醇厚,有典型的桂花香乳香,具有武夷岩茶明显的品种特征,素有“香气易成,滋味难求”,在岩茶爱好者中享有很高的评价。而独特的地貌造就了悟源涧辛香的桂皮香气,与马头岩其他小山场肉桂相比,谈不上非常霸气,但是极具醇滑甘润,带有一定的野草枞香的山场气息,典型的绵柔幽甜之韵。<br></h3> <h3>悟源涧之官财岩茶园</h3> <h3>悟源涧之奇种窠茶园</h3> <h3>茶树上的鸟巢</h3> <h3>马头岩之蟠龙茶园</h3> <h3>马头岩之神仙脚印茶园</h3> <h3>马头岩之凝云观遗址茶园</h3> <h3>马头岩之猫耳石茶园</h3> <h3>马头岩之啰嗦窠山泉</h3> <h3>文章写到此处,相信大家都能从图片中简单的了解武夷山岩茶种植的地理位置和周边生态环境,岩茶:最简单的解释就是,生长在武夷山景区内的红色砂砾岩的岩石上,岩石中,岩石下,岩石边上的武夷茶。</h3><h3>岩茶为什么能如此吸引茶友们,就请大家细细品味岩茶的美妙吧</h3> <h3>常生推荐,马头岩肉桂:严选野化茶园,严控种植管理,严把生产关,精制工艺,古法传承,用料考究,纯正不拼配。为您呈现最地道的纯正马肉。不是所有产于马头岩产区的肉桂,都能叫常生马肉。</h3> <h3>为己冲一泡2018年份的常生手工马头岩肉桂,为此篇收官,下期再见</h3>