2018-11-01

  早餐的约定,可以维系着人们最亲密的情感。每对父母子女夫妇之间,如果都有早餐的约定,人生一定更幸福吧!

11月1日第一天早餐~木耳鸡蛋香肠胡萝卜片

老头5点多起做早餐。腰疼一直没好,犯愁女儿的早餐,可老头接过做饭的担子,正式上岗,并认真调理三餐还有拍图,辛苦了孩爸。

呵,还有步骤图呢,还挺认真的拍图

  11.2日早餐~老赵早起炖的牛腩西红柿汤,还切了苹果和香肠,并拍了早餐图。

以为自己病了(腰突干不了活)女儿的三餐会受影响,可老头挺给力,每天清晨五点多点起床,连这么麻烦的牛腩西红柿汤都可以早晨吃上,给他点赞。女儿今天期中考试,营养到了。

  11.2日晚餐~乱炖,有点酱汤的意思,排骨汤里加了少许酱调味很香。

  夜餐~蓝莓山药泥,山药多吃点好

  大馅香菇猪肉馄饨~11.3日早餐,周六,女儿照常上学,老头依旧起早煮了馄饨。

  每人一碗热乎乎的馄饨,一个鸡蛋,吃得舒服。

  煎蛋挺漂亮吧,老头说颠了下大勺就完整出锅

一日三餐里有多少辛苦,就有多少心意;有多少麻烦,就有多少甜蜜;

有多少花样,就有多少爱恋;再多再多的情话,也抵不上,有人下厨作羹汤,为你,点燃缕缕温暖的人间烟火。

  照烧鸡腿饭

11.3午餐

  先煎一下子去骨的鸡腿,最后放调好的照烧汁

切好码到盛好的米饭上

晚餐~南瓜豆角炖肉,豆角是那种长豆角,女儿爱吃

  11.4日早餐~韭菜煎饼盒子加上猪蹄还有稀饭忘记拍了

两菜~11.4日午餐

油焖虾,补补钙

炖茄子,用平底锅煎好加汤炖了下加蒜花出锅

  白菜汤、手撕猪心~11.4日晚餐,一荤一素。

手撕猪心

  11.5日早餐~面包与牛奶,用面包机头晚上做好了,还有煎蛋,老赵没拍。

撕开很柔软

  11.5晚餐~红烧排骨、山药炒木耳胡萝卜,老头做了两菜

有人说,深爱一样事物,就一定能发现它的美。 做一道菜也是这样,从心而发,在美味与香气中得到治愈。热爱食物的人,对待生活一定都是深情的。

排骨香,山药素,搭配得好

  山药炒木耳胡萝卜,山药被老赵切成小圆片炒的,快找不到了

  11.6日早餐—老头做的肉丸菠菜汤、拍黄瓜

拍黄瓜,他没加糖与醋,只加了盐香油蒜花,我加了这两样又拌了,味道提了上来

  11.7日早餐~水煎包、杂粮粥。立冬,应该吃饺子,腰也弄不了,头晚和面发了后放冰箱保存,早起包了水煎包,省事快,老赵煎的

  立冬了,去理疗回来,拍到了楼下的红果果

  11.7日晚餐~三菜之一烤鸡腿

之二~小葱拌豆腐

之三~白菜土豆汤

11.8日早餐~老头炒的蒜苔炒肉、剩米饭与鸡腿热了下

鸡腿给女儿

11.9日早餐~孜然土豆条香肠、豆腐蘸酱、米饭

豆腐蘸酱

  11.10日早餐~紫菜包饭

11.10午餐~排骨炖山药玉米,今儿开家长会,老头去开完家长会回来做的菜。女儿今有半天休息时间,周日不休息。

11.11日早餐~生煎饺,颜色翠绿漂亮

老头用小铸铁锅煎至皮黄脆,加水没过饺子,盖盖焖至水没,底部金黄脆关火

包些冻上,吃起方便,分装了四个小袋,不到100个饺子,吃时生煎香又脆

11.11晚餐~老赵做的鲫鱼荷包蛋、豆角炖排骨

  幸福就是,寻常的人儿依旧。在晚餐的灯下,一样的人坐在一样的位子上,讲一样的话题。年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校,年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的假牙。厨房里一样传来煎鱼的香味,客厅里一样响着聒噪的电视新闻……龙应台

豆角被老头炖得绿绿的

11.12日早餐~西红柿炒鸡蛋、爱媛橙、藕粉

老头今早4点半出门去医院看望他舅妈。这是患腰突以来首次自己起来给丫头弄的早餐,怕晚了,头天设好闹钟。

12日晚餐~肉丸菠菜汤

烧茄子

合个影,等女儿回来吃

11.13早餐~烤鸡腿(头天晚上我用料汁把鸡腿腌好,早起老头放空气炸锅烤20分钟后拿出吃)、韭菜摊鸡蛋、米饭、牛奶

韭菜鸡蛋

又香又嫩皮又酥脆的鸡腿做法:配料汁~蚝油2勺、料酒2勺、腐乳汁1勺、生抽2勺、白糖1勺、享氏黑胡椒酱1勺、再加少许烤肉酱腌制3小时以上更入味,鸡腿用刀划开方便入味。200度空气炸锅烤20分钟,中间翻个抹调料汁

鸡腿要提前腌制3小时以上,中间翻面。也可以头天晚上腌上放入冰箱早晨烤更入味

11.14早餐~老头蒸了五花肉鸡蛋羹、米饭,还卧了2蛋。

  11.14晚餐~照烧尤利鱼、米饭

11.15早餐~土豆丝卷饼、稀饭

卷好

11.15晚餐~烧茄子、蛋花汤、拌黄瓜

合个影

  一家人的饮食和健康都系于那间小小的厨房,正因为有了厨房里的柴米油盐,操刀忙碌,才会有饭桌上的活色生香,其乐融融。

  红尘世俗,好日子,从烟火中熏出来。

柴米油盐,好酒好肉,是最有烟火气的事。生活的闲情,是把时间留给家里的烟火,留给一粥一饭,一饮一啄,而不是忙忙碌碌,快餐快饮。

生活不过一日三餐,最深的爱与关怀,都在最平常的食物里。用心烹饪的食物,隐藏着情感和温柔,只有用心生活的人,才懂得。