海棠果

秋叶

“嫣然一笑竹篱间，桃李满山只粗俗”~苏东坡颂海棠。

海棠是苹果属多种植物和木瓜属几种植物的通称与俗称。

海棠种类不多，据《群芳谱》记载：“海棠有四种：贴梗海棠，垂丝海棠，西府海棠，木瓜海棠，习称‘海棠四品’。”其中西府海棠最为娇媚、俏丽，“初如胭脂点点，及开，则渐成缬晕明霞，落则有若宿妆淡粉”，其香又甚为清洌。周总理喜爱的海棠，就是这一种。

海棠果果皮色泽鲜红夺目，果肉为黄白色，果香浓郁，酸甜可口。海棠果的吃法多样，除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱、做果酱、果醋、果酒、果丹皮等。海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。