<h3><br></h3><h3 style="text-align: center;">家，像春日的细雨， </h3><h3 style="text-align: center;">浸润我们的心田。</h3><h3 style="text-align: center;">家，似夏日的暖阳，</h3><h3 style="text-align: center;">为我们加油鼓劲。</h3><h3 style="text-align: center;">家，如秋日的多姿，</h3><h3 style="text-align: center;">让人们魂牵梦绕。</h3><h3 style="text-align: center;">家，若冬日的静谧，</h3><h3 style="text-align: center;">是我们休憩的港湾。</h3><h3> 家的味道是甜甜的，暖暖的，美美的，万通酱园就是家乡的味道！
迎着飒爽的秋风，沐浴着金色的阳光，伴着雀跃的心情，我们大马路小学五年级秋季研学活动“行走徐州·家的味道”正式开启啦！<br></h3> <h3> 提起徐州的老字号，人们首先想到的是万通酱园的“利薄不肯一丝偷工减料，货畅不敢半点疏忽懈怠”。这是徐淮地区人们对万通酱园难以割舍的情结！
暑假中，大马路小学张艳校长和袁晋主任来到万通酱园进行了实地考察，讶异于酱醋竟能如此有滋有味，感叹于它传承至今的独特制作工艺，更钦佩于它追求卓越，诚信经营的万通文化以及童叟无欺，货真价实的匠人精神！</h3> <h3> 学期伊始，在五年级全体老师的研讨和共同努力下，我们制定了“行走徐州·家的味道”研学主题活动方案。</h3> <h3> “认真做事能把事情做对，用心做事才能把事情做好”，研学活动，我们可是未雨绸缪的哦！ </h3><h3> 瞧，这是我们的研学活动单！<br></h3> <h3> 告诉你们，我们的研学活动异彩纷呈，有滋有味哟！<br></h3> <h1 style="text-align: center; "><b><u><font color="#b04fbb">汉字有味道</font></u></b></h1><h3><font color="#010101"> 国庆期间，我们通过查阅资料，了解“酿”的偏旁，“酉”字的由来，以及“醋”、“酱”、“酝”、“醉”中为什么都有“酉”字旁，了解了这些汉字的演变过程，掌握了一些有特点的象形字，对中华民族悠久的文化产生了浓厚的兴趣。</font></h3> <h1 style="text-align: center; "><font color="#b04fbb"><b><u>餐饮有味道</u></b></font></h1><h3> 我们通过查阅资料，了解了酱油、醋的来历，以及相关的小常识，并且主动向长辈请教，了解了家中厨房常备的调味品有哪些，如何正确使用。</h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#b04fbb"><u>调查有味道</u></font></b></h1><h3> 我们还实地走访了家门口的超市，了解了“酱醋”的品牌、类别，学会查看配料表，通过采访营业员阿姨，了解酱醋品牌市场占有率情况，调研身边的人对家乡品牌的认可度。</h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#b04fbb"><u>故事有味道</u></font></b></h1><h3> 爷爷、奶奶也兴趣盎然，和我们聊起了家和酱醋的故事，听起来更有味道！他们讲给我们听，是不是也是一种传承呀？</h3> <h3> 听：奶奶说起了以前的酱油，都是什么味道。</h3> <h3> 活动准备阶段，我们纷纷写下了自己最关注的问题，准备带着问题去研学。</h3> <h1 style="text-align: center; "><font color="#b04fbb"><b><u>实践有味道</u></b></font></h1><h3> 同学们的研学之旅终于开启了！我们迫不及待地在大巴车上就开始交流起自己收集来的资料啦。</h3> <h3> 交流时真是各抒己见，振奋人心，有照片为证！Year✌</h3> <h3> 研学基地到了！我们参观了万通酱园的文化馆，知道了酱油的传统工艺需要经过春制曲、夏晾晒、秋抽油、冬贮藏，这样几个阶段，了解了酿造的原理和历史。<br></h3><h3><br></h3> <h3> 不懂就问，我们学到了很多！</h3> <h3> 我们还知道了万通酱园是一个有着近百年历史的食品酿造企业，被商务部评为“中华老字号”称号。看着文化馆里一件件珍贵的老物件，一代代万通人辛勤工作的画面，我们都为徐州有这样的中华老字号企业感到自豪。</h3> <h3> 走进微生物探究室，万通首席质量官叔叔亲自为我们演示了如何使用显微镜观察酱油发酵过程中的酵母菌，讲解了微生物知识，教会了我们怎样挑选好的酱油、食醋产品。我们还了解了许多健康饮食常识哟，真是收获满满啊！</h3> <h3> 看：我们还为万通的有机米醋贴上了商标呢！我们可是万通最小的“员工”哦！您是不是禁不住要为我们竖起大拇指呢！<br></h3> <h3> 瞧，我们贴得多认真！</h3> <h3> 终于到了与专家面对面互动的环节，我们提出了自己最关心的问题。研学前的疑问得到了专业的解答，我们太开心啦！</h3> <h3> 告诉你：万通的王总也参与我们的研学活动啦！他还亲自教授了我们调配凉拌汁的方法。我们现场为自己带来的食物调味，小组品尝，吃起来真是大快朵颐！我想：这就是家乡的味道吧，回家我一定要给爸爸妈妈露一手！</h3> <h3> 观察了微生物，粘贴了商标，品尝了调料的味道，我们来张合影吧！</h3> <h3> 在微生物科教馆里，我们零距离地接触了酱醋的酿造工具，还亲自体验了一把酿造工艺流程，真是让我们大开眼界，大呼过瘾啊！</h3> <h3> 万通酱园的叔叔、阿姨们匠心独具，事无巨细，我们真是钦佩不已！留言板上的字字句句，是我们最真心地感谢，最真挚地祝福！</h3> <h3> 咦，这是什么？原来是万通酱园的叔叔、阿姨们为我们准备的拓印工具啊！</h3> <h3> 我们很快就学会制作拓片啦！怎么样？漂亮吗？</h3> <h3> 我们的拓印成果，就两个字——完美！</h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#b04fbb"><u>家家有味道</u></font></b></h1><h3> “绝知此事要躬行”，在活动结束后，我们学以致用，向爸爸妈妈介绍一些健康饮食的常识，指导日常生活，还自己动手做了一道健康菜，和大家一起品尝。</h3> <h3> 今天我下厨！</h3> <h3> 是不是色泽鲜美？您不自自主地垂涎欲滴，我热烈欢迎哟。给，一双餐筷。😋</h3> <h3> 我们相互品尝了百家菜，都是家乡的味道啊！</h3> <h3> 我们都是小厨师，个个棒棒哒！</h3> <h3> 用万通酱醋烹饪出的菜肴就是香啊！</h3> <h3> “岁有其物，物有其容，情以物迁，辞以情发”，这次“行走徐州·家的味道”研学活动，我们轻松自由，乐趣无限，积极投入，主动思考，到处充满了求知的好奇，探索的兴奋，成功的愉悦，分享的乐趣……
快来看看我们的研学成果吧！</h3> <h3> 这是我们亲手绘制的研学小报。</h3> <h3> “自古成功在尝试”，我们善待过程，享受过程，也期待结果的美好。此次研学活动效果如何，用我们的问卷调查统计的数据来说话吧！<br></h3> <h3> “一花一世界”，“叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举”，欣赏着每朵花独有的魅力，凝望着那越发翠绿的荷叶，感受着那传递出来的勃勃生机，这就是对大马路小学尊重生命，润泽生命，唤醒生命的“生命化教育”最好的诠释吧！
徐州市大马路小学五年级“行走徐州，走进万通酱园，寻找家的味道”研学活动，真是“酱香，醋香，万通香，香香浸心脾；教学，研学，大马学，学学润生命！”<br></h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>（文：吴爱东 袁晋 制作：郝培璇）
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