硒都（恩施）七日游〈4〉侗乡、土家风情录

顺其自然

10月16日上午，前往[枫香坡侗乡寨]。

枫香坡侗族风情寨，位于恩施市芭蕉侗族乡高拱桥村，距市中心10公里。景区面积1.5平方公里，居住着56户256人。寨内有生态茶园300亩，现有10户农家乐，可一次性接待客人300余人。枫香坡侗族风情寨为侗族人聚居地，侗族风情浓郁，寨内现有可供游览体验景点20余处。

游客在寨内享受自然风景的同时，可从事推磨、舂米、榨油、采茶、制茶、织布、垂钓、打铁、做瓦、水车汲水等农事体验活动，还可参观传统农具展示、品正宗油茶汤、吃可口农家饭，欣赏原汁原味的侗族歌舞。

这里是湖北省民族团结进步示范村。

高高的吊脚楼全是歺饮和民宿。

寨内有生态茶园300余亩，茶圣陆羽雕像、夸张的大茶壶和凉亭向人们揭示了这里是出好茶、品香茶的好地方。

漫山遍野的青翠茶园，曲径通幽的乡村油路，喜气浓郁的山乡农舍，漫步其中，田园风光让人陶醉。

片片翠绿的茶园掩映着灰墙白瓦、翘脊飞檐的农舍，以低吟浅唱的林间小溪相映成趣，其间掩映着白墙灰瓦的特色民居，以风雨桥、鼓楼等壮观的标志性建筑、优美的自然美景及淳朴的乡村风俗气息吸引着远来的游客。

枫香坡通过民俗风情寨建设，向游客全方位展示了民俗风情，让游客体验“穿一侗乡衣，当一天茶叶人，试一回传统活，品一杯富硒茶，吃一餐农家饭，歇一歇风雨桥，宿一夜侗家寨”的快乐。

漫山遍野的青翠茶园，喜气浓郁的山乡农舍。

田园风光令人陶醉。

牵手幸福，幸福牵手。

相偎相依，相守相伴是对爱情最好的诠释。

回归自然，回归简单，你就会发现，人生很精彩，生活很美好。

“老顽童”不服老，上去表演一下，“演砸啦”！

侗寨风雨桥

牵手是一种幸福，是情与爱的交融，是心与心的相通。

牵着你的手，把温暖握在手心，从此一路相伴，人生充满芳香。

执子之手，与子偕老，牵着你的手走到人生尽头，应该是这个世界上最幸福的事了。

轻轻的伸出手，与流年作别，把祝福和希望别在衣襟上，愿光阴含笑，岁月凝香，流年静好，且行且珍惜。

走进侗家，老人热情介绍这里的变化，枫香坡由封闭的农耕山寨转变成全国农业示范点，湖北省首批新农村建设示范村和湖北省民族团结进步示范村，在这一系列翻天覆地的变化中，人们生活得到了极大的改善。

老人还唱起了侗族小调，乐的大家拍手应和，伸出大拇指称赞。

在老人家的茶园柚树、桔园里拍照。

真正的富有，是你快乐的心境，是你脸上的笑容。

世界上最美的路，一定要和最爱的人一起走，有一种幸福，就是带着最爱的人，奔跑在最美的路上，一直到老。

沐浴着柔和温暖的阳光，大家嘻嘻哈哈说笑着漫步村寨。

树上硕大的柚子让大家驻足，问其主人：多少钱一个？答：15元一个。噢……无语。我在不远处看得见，听的清，心想，那柚子一定没成熟，是酸的！

在寨门旁的“五股丰墩”歺舘午歺，品特色侗家美食。

午餐后，下山进城游览[恩施州文化中心民俗博物馆]。

该馆是湖北省规模最大，文物藏品最丰富的地方综合性少数民族博物馆，向参观者介绍展示了从建始直立人到各个时期人们的生产、生活状态和社会面貌，再现了武陵地区人类形成、发展、壮大的整个历程，构成了一幅多彩绚丽的民族风情画卷。

大型壁雕展示了土家人的生活场景和土家人信奉的图腾一一白虎。

极具土家风情的大厅装饰。

“女儿会”的由来一一 女儿会，是恩施州土家族具有代表性的民族传统节日，最早流行于恩施石灰窑、大山顶一带，每年农历七月十二，青年男女梳妆打扮，浓妆艳服，都来赶会，寻找意中情人。女儿会是恩施土家族青年在追求自由婚姻的过程中，自发形成的以集体择偶为主要目的的节日盛会，被誉为“东方情人节”。

10月18日午歺再聚“巴乡古寨”。在博物馆知道了每顿吃的豆渣汤的由来。

“张关合渣”一一 合渣，又名懒豆腐，是恩施各族人民最为喜爱的食物之一，土家人有“辣椒当盐，合渣过年”的之说。其制作程序是将黄豆洗净泡胀后，连豆带水磨成浆，加火烧开，然后放入新鲜的萝卜菜叶，就制成了一锅乳白带绿、香味可口的合渣。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名，相传创始人为黄老太。张关合渣是将合渣煮好后加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成合渣火锅。其口味纯正，营养丰富，人称“全价食料”。

在古寨露天摆“长桌宴”、品土家菜、喝摔碗酒，热热闹闹，欢声振振，噼噼叭叭……

“摔碗酒”源于土家族，据说是起源于周朝。按本地的讲法，以土家族的英雄先人巴蔓子有关，当年巴蔓子将军因国内有难，去楚国搬救兵，楚国要求巴国给三座城楚。楚国解救巴国后，楚国请巴国割让城池，巴蔓子不忍割自己国家的城，遂割下自己的头换取城池。重了信誉，保了国家。“将吾头往谢之，城不可得也”！而在割头之前，喝酒后摔碎碗，再拔剑自刎。这种大义之人天下少见，想想也够悲壮的。后人为纪念他，摔些酒碗也是学他的豪气，学他的作派，学他的舍身取义，学他的决绝笃诚。

饮一碗酒，饮过之后将碗摔碎。“摔碗酒”所摔的碗，就是当地土窑烧制的土碟子，土黄色，口沿上点釉，防划伤了嘴巴。直径不足三厘米，成本三毛钱左右。酒通常也不是白酒，是土家人的米酒，度数不高，每次也不会斟满，就一两口，喝了，摔了，再斟。土家人将一杯酒分解成无数“碗”，真的就是为了一个气氛，为多摔几个碗，为让酒馆里多有此起彼伏、噼噼叭叭的爆破声，酒没喝多少，碗摔了一地，图个热闹。

午歺后前往[恩施土司城]。

恩施土司城坐落在恩施市西北，小地名叫土司路的地方，距市政府所在地500米。是全国唯一一座规模最大、工程最宏伟、风格最独特、景观最靓丽的土家族地区土司文化标志性工程。

全国人大副委员长、著名社会学家费孝通先生题写“恩施土司城”。

两侧楹联“天下无双景，华中第一城”。

<1>大门上的两个彪形大汉，眼球突出，虎视眈眈，像似瞄着每个过往行人，那是土家语称作“努里巴嘎”和“柯斗毛人”，是土司城门的守护神。

<2>门楼前面左右两座神人牵着龙的雕像，叫做“天王送子”，表现的是土家人普遍存在“望子成龙”心理。

<3>墙上三幅壁画，中间一幅表现的是民族团结。右边一幅反映土家先民生活的“毛古斯”。“毛古斯”就是称之为稻谷神，民以食为天，稻谷便与人的生存息息相关，对稻谷神的崇拜，反映了土家先民在农耕初期对生命存在的强烈意识。

土司城门楼高25米，宽12米，是栋纯粹榫卯结构的木楼。高大壮观，结构精良；布局精巧合理。两边走马转角楼梯可盘旋至顶，层层相通相连。门楼门窗由200扇门，189块镂空雕花图案组成，内容多为戏文及民间传奇故事。有趣的是，整座门楼还隐含着许多奇巧而又寓意双关的数字，如门楼高四层、12根柱、24根梁。那意味着什么呢？意味着一年中的四季、12个月和24个节气。还有门楼屋顶上数只蝙蝠拱托着一枚古钱的装饰雕塑，它叫“福在眼前”，福就是借指蝙蝠，钱就是那枚铜钱了。真算是无字胜似有字，于无声处说吉祥了。

楼檐立柱旁的精美雕刻。

虎纽錞于，系土家族先民巴人的一种军用乐器。巴人崇虎，在錞于上以虎为钮，故为虎钮淳于。它是权力和财富的象征，盛行于战国至秦汉时期，一般为单纽。，此双虎钮錞于原件1974年出土于建始县，属国内罕见的珍贵文物。

风雨桥一一 这个仿古风雨桥，两座桥亭耸立于桥廊之上，飞檐翘角，画栋雕梁，十分精致美覌。风雨桥多建于河流渡口之处，桥廊两边专设有栏杆和长坐板，以供肩挑背驮的商旅行人歇气纳凉、遮荫避雨，因而称为“风雨桥”。这座风雨桥，虽无挑担背力的行人过往，但却是游人歇息或休闲纳凉、聊天、摆龙门阵或恋人幽会的绝好地方。

土家族民居，这里是典型的土家族民居建筑吊脚楼。吊脚楼多依山伴水而建，房前屋后多植果木与竹林，在绿树隐遇中，一楼挑出，凸显出“小桥流水人家”的优美。

这叫一开三间的单边吊脚楼。左边两间落在实处，右边一间悬空。左边是火房，中间为堂屋，右边即是厢房，厢房下面有柱无壁，即所谓吊脚楼了。

紫芝亭，现在是个表演戏台。

这里己变成小卖部啦！

远眺“风雨桥”。

土司校场，也称射圃，是土司兵丁操防习武的地方。

土家“步五掠陣”桩。

远眺“王府九进堂”全貌。九进堂是整个土司城的核心部分，由333根柱子、333个石柱础、330道门、90余个窗、数千块雕花木窗、上千根檩子、上万根椽木组合而成。进深99.99米，宽33米，总建筑面积3999平方米，是目前国内罕见的纯榫卯相连的木结构建筑。举目望去，亭台楼角、层檐飞爪、高低上下、错落有致，显出雄奇，巍峨和富丽堂皇。九进堂，也就是道地的一座土司皇城。

九进堂正门。

左右侧门上的精美雕饰和左右两侧的大型浮雕。

走进正门，迎面就是土家大鼓王，天井左右各有一白鹤雕塑群。

虽然九进堂主体正在修缮，不能仔细的观赏，但只从一进院的建筑部局就能看出它的雄伟、典雅和高超的艺术水准。

精美的雕刻花窗。

土司城墙全长2320米，宽1.2米，依山取势修造，逶迤绵延，雄伟壮观。

太阳寨。

土家人信奉的图腾之一（牛）。

土家人出售自制的油茶和梅子酒。

向土家人学习制作手工酥糖。

廪君庙，坐落在游船码头对面山上的是土家族十分崇尚的先祖廪君庙。廪君庙为三层三进重檐廊柱式建筑，坐西朝东，雄峙山腰，巍峨气势。紧傍庙宇，沿山壁绘有巨大长卷壁画，壁画记载了廪君一生的豪情壮志，谓之“廪君开疆拓土胜迹图”。

五九之尊的大门，迎面是图腾一一白虎。

仰看廪君祠，俯看前殿顶。

美景拍不够！

打开不一样的窗，就会看到不一样的风景；拥有不一样的视野，就会收获不一样的心境。

远眺山顶的“六角亭”。

登上风雨桥，这边风景更好！

守一份坦然与静安，在恬静闲适的心境中尽享人生美好。

要回家啦！健康的体魄，自信的微笑，满意的旅养，难得的情缘，期待再聚首。

走的是路途，丈量的是心灵；看的是山水，品的是性情；听的是天籁，开阔的是心胸；变的是方式，不变的是对生活的憧憬。敞开怀抱，拥抱自然真情，放飞梦想，倾听自己的心声。