宜兴紫砂壶PK潮州手拉壶，有何不同？

文英

紫砂壶

潮州

宜兴

朱泥

紫砂

手拉壶

气孔

实用性

透气性

造型

紫砂壶始于宋、盛于明，是华夏文明与茶文化的一种载体，故自古以来，尤其是文化品位较高者，多有“紫砂情结”。宜兴更是因朴雅的紫砂壶而闻名，而深藏于广东潮汕地区的潮州朱泥壶造型简洁，富有精致小巧之韵味，也逐渐被市场接受和认可。

那么这两类壶存在哪些差别呢？

宜兴紫砂壶 VS 潮州手拉壶

1、朱泥壶和紫砂壶，两者的起源有什么不同？
潮州朱泥矿石
潮州朱泥壶，其发样地是潮州枫溪。朱泥壶，顾名思义是用朱泥制成之茶壶。朱泥潮州俗称“红泥”，属天然矿料、绿色材质。原土的最大特点是含氧化铁量极高，呈土黄色，烧制后转红色。

紫砂泥料分类（产地宜兴）

紫砂壶是中国一种传统品茗工具，相传源自宋代至明武宗正德年间。制作紫砂壶的材料是紫砂矿土，由紫泥、段泥和红泥三种基本泥构成，统称紫砂泥。因产自江苏宜兴，又称宜兴紫砂。

好茶者认为，用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，紫砂壶因其特殊的双气孔结构，能吸收茶香茶色茶味，因此茶壶使用越久，泡出来的茶越香越醇。

2.两者的制作工艺分别是什么样的？

制作朱泥壶，大致有两种方法。一是模具注浆法，其生产流程是先按产品设计进行雕塑造型，用石青制成模具，然后将朱泥浆注入模中，凉干后脱模，接着对胚体进行修整，最后经烧烤而成产品。另一种生产方法是手拉胚成形法，即运用手指按一块放在自动转盘上的泥，将泥料自下向上伸延且内外翻转，构成壶的造型。这种手拉胚成形法制造出来的朱泥壶，就是潮州代代相传的手拉朱泥壶。

宜兴紫砂全手工制作过程

紫砂器成型的主要方法是手工捏作、印模。两者都是先做好各个部件，再把各个部件粘在一起，再进行表面精加工，特别是接口部分的加工。

从茶壶的成型方式来说，宜兴紫砂壶采用的是“拍打成型”，而潮州手拉壶采用的则是“拉坯成型”。

紫砂壶的制作，大致包括打泥片、围身筒、上底片、做把、嘴和钮、粘其他部位以及后期修整，最后进窑烧制等过程。

3.产业化程度？

宜兴紫砂壶已经形成一个完整的产业链，而潮州朱泥壶的产业化程度尚较低，造成两者巨大差距的原因何在？

潮州朱泥壶在历史上和宜兴紫砂壶相比，的确名气要差很多，主要是由于文化背景和地域的关系。在当时，潮州属于偏僻的地区，而宜兴位于江浙，有较多文人墨客参与，文化底蕴较为深厚。

4.实用性PK？

相比之下，宜兴紫砂的实用性我上面也提到，它的透气性是其他地方泥料无法替代的。宜兴紫砂壶具有透气性是它最重要的特征。紫砂壶在显微镜下呈双重气孔，因为这样紫砂壶具有透气性，用茶水经久泡养的茶器形成温润通透，入手可鉴的效果，给紫砂壶披上迷人的色彩。

首先双气孔指的是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔，和黏土微小泥团内部的气孔。双气孔的产生，即有紫砂泥自身结构的原因，也和紫砂壶烧结过程中，各种矿物收缩率不同留下的气孔有关。

另外，由于以前潮州手拉壶主要是供应广东、福建及新加坡等流行潮汕工夫茶的地方使用，而潮汕工夫茶的茶具一般都较为小巧，所以潮州手拉壶相对于宜兴紫砂壶来说，器型上相对来说也更小巧一些。

宜兴紫砂壶的创作方式近似于雕塑工艺、它的造型可根据制壶艺人的创意进行塑造，因而观赏价值也较高；而潮州手拉壶的创作方式则显得更为古老，以圆形为基调的造型颇具哲理也更具实用性，所以也更显大众化一些。

除了工艺和美术性的不同，在实用性上，宜兴紫砂壶也是远胜于潮州手拉壶的。就紫砂的特性来说，宜兴紫砂的质地远远胜过潮州朱泥，因此壶的透气性，实用性也就更好。总的来说，这两者各自具有本身的特点，但有一点却是相同的，那就是为茶服务。

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