西安袁家村

舜爸

西安出发一小时，充满关中印象的袁家村

来到陕西，想要体验独特的陕西民俗文化，只在西安是感受不到的。陕西有两个地方是著名的民俗文化体验地，一个是马嵬驿，另一个便是袁家村，今天我们就一起走进袁家村，与你一起在袁家村吃好玩好住好。

西安咸阳国际机场位于西安的西北、咸阳东北，同时距离袁家村也非常近，仅有37千米，包车或打车费均在100元左右，车程在40分钟左右。所以假如你是乘坐飞机来陕西游玩，为何不先到袁家村体验一下原汁原味的陕西风味呢。

袁家村是AAAA景点，位于陕西关中平原腹地，隶属于咸阳市礼泉县烟霞镇，距离西安车程大约一小时。袁家村周遍有着丰富的历史文化资源，距袁家村10公里的唐太宗昭陵是全国第一批文物保护单位；唐肃宗建陵石刻，是关中地区帝王诸陵中数量最多、保存最完整的石雕石刻群。在历届村长的带领下，经过20余年的发展，目前有400多口人的袁家村，村资产已达到1亿多元，村民家家住上了小洋楼，人均住房52平方米，家家生活得很滋润。进入二十一世纪，村长还带领全体村民大力开发旅游业，创建民俗、民风体验一条街，集中展示关中农村自明清以来的农村生活的演变。在这里你可以品尝到最地道的陕西特色美食，住在别具一格的原生态民宿，体验特色的陕西民俗文化。

初来到袁家村要怎么逛

袁家村面积并不大，核心景区也比较的小，但景区内小街道非常多，初来乍到的你很可能会在众多的街道中迷路，所以下边这些内容或许可以帮到你哟。
推荐的游览线路

下边这条线路可以让初来乍到的你高效率的游玩袁家村，希望能够帮到你。

袁家村村口→村史馆→村长接待室→游客服务中心→康庄老街→作坊街→回民街→祠堂东街→戏楼/财神庙→祠堂西街→王家茶馆→书院街→秦琼墓→酒吧街→艺术长廊→游客服务中心

村史馆
袁家村的村史馆位于袁家村的村口，村史馆内部的展览分为历史篇、创业篇、成就篇与荣誉篇，这里主要陈列的一张张照片、一面面锦旗无不向人们诉说着袁家村的历史是一部艰苦卓著的创业史，令游客真切的感受到袁家村村民勤劳勇敢的作风和淳厚朴实的民风。

康庄老街
康庄老街非常的短，位于景区游客服务中心的后方，老街内部有几家值得一逛。另外，景区唯一一份的手绘地图就张贴在康庄老街的入口，建议大家在游览袁家村之前，先浏览一下地图，可以快速的找到你想打卡的景点与美食。

回民街
袁家村的回民街正是西安回民街原汁原味的缩小版，听当地人说，为了保证回民街美食味道的正宗，西安回民街各家店进驻袁家村时都是老板亲自带队，而且还在袁家村回民街内部修建了一个迷你清真寺，方便了回民的礼拜习俗，可见西安回民街对袁家村游客的重视程度。

在这里你可以吃到牛羊肉泡馍、羊杂汤、粉蒸羊肉、羊肉饼、糊辣汤、凉皮、米皮、韭饼、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、黄桂柿子饼、蛋花醪糟等多种小吃。

祠堂街
祠堂街面积比较大，来头也不小。里面汇聚了全国各地的美食像四川成都担担面、东北干肠红肠、安塞王家湾地椒羊肉等等。当然。这里还有打铁、剪纸、竹编工艺、泥人文化馆等民俗类手工艺品以及百年老字号的传统手工作坊，可以让大家真切的感受到传统民俗文化的精髓，宝贵的地域民俗文化的信息将得到了保护和传递。同时，祠堂东街充满了浪漫和文艺的气息，有许多网红小店坐落于此，在这里逛的话，总感觉自己像在大理古镇，真的美不胜收。

同时，祠堂东街充满了浪漫和文艺的气息，有许多网红小店坐落于此，在这里逛的话，总感觉自己像在大理古镇，真的美不胜收。

小吃街
小吃街是袁家村初期建立的一条街，建筑都是一样的青砖灰瓦、一样的土色土香，而且这里几乎汇聚了全关中的美食，大家记得空着肚子来哦，要不然一次真的吃不完。袁家村网红的茶馆和麻花店就在这里哟。

酒吧街
袁家村不仅有文艺的祠堂东街，也不仅有各种美食的回民街、小吃街，也不仅有民俗文化，这里还有颇具时尚气息的酒吧街。从小吃街转上去就可以看到酒吧一条街。鳞次栉比的酒吧和咖啡馆，还有一些精美的小店可以淘到很多小宝贝，街边都是提供游客休息的座位，不管是累了坐一坐还是去拍照都是非常的美哦。

书院街
到书院街转，会让人感觉到了江南水乡。各种各样的店铺里商品琳琅满目，足够让大家挑花了眼。在书院街你还可以偶遇老上海风情的店铺，还可以偶遇诸如“悟本堂”一样的特色建筑。

艺术长廊
艺术长廊里有一群热爱创作的年轻人、很有才情的设计师、民间的手艺人和艺术院校毕业的学子们，这里也是时尚设计的聚集地，他们的出现让袁家村多了青春和文艺的气息。陶器、布艺、雕刻、油画、文身、泥塑……各种手工艺品，还有结合地方特色而定制的文创产品，如手绘地图、明信片、手工制品等聚集在这里。你可以在艺术长廊这条街里感受特别悠闲的生活，购置一些手工艺品，不管你进到哪家店铺，都会被深深吸引。

袁家村酸奶

首先就是要给大家推荐袁家村的酸奶，酸奶已经成为袁家村的明星产品。村民自制的发酵酸奶，奶是自家奶牛产的奶，打开盖子一层黄色厚厚的奶油，醇香细滑，爽口不油腻。
单价6元一瓶，大家可以选择给亲戚朋友带一些回去，价钱也比较亲民哦。礼盒装50元有8瓶，普通装30元有5瓶。

袁家村厚德麻花

袁家村的麻花可以说是这里的一绝，在整个景区随时随地去你看那个队排的最长的那肯定是麻花，一根两元，用袁家村磨坊的面粉和纯正的油坊菜籽油制作的，通透体黄，尝一口，松脆可口，健康又美味，是来袁家村必打卡的特色美食，即使是排长队，也是非常值得了。

礼泉烙面

到袁家村怎么能不吃烙面礼泉呢，烙面被称为世界上最早的方便食品，距今有4000多年历史。原料是将烙好的面饼切成细丝，所以口感像面又像饼。佐料一般都是豆腐丁、肉臊子等，高汤红油浇在上面，面就充分吸收了汤中滋味，绵软中带着筋道。这种独特的做法让吃烙面也变得很有讲究。

手工挂面

再有关中地区农村的手工挂面，也是面食的一绝。手工挂面在小吃街的中间地带，靠近街口。白细如丝的面条下到铁锅中，成缕成缕的捞上来，浇上肉香扑鼻的汤汁，撒上翠绿和白嫩的细葱末，食客便会按捺不住，狼吞虎咽起来。听店主人说，这里的手工挂面是选用袁家村中优质的面粉，用盐水和面，经过搓面、饧面、拉面、晾晒等等，反反复复好几道工序做成的，而且面是空心的，没有任何添加剂。挂面整齐地摞着，吸引着游人的目光，也成为来往游客倾心的特产，所以买来送人，也是非常用心的礼物。

旗花面

大名鼎鼎的旗花面又叫一口香。不得不说袁家村的醋是真的香，有点像北方的酸辣汤，面条里面有加鸡蛋非常劲道。面条像旗杆，鸡蛋像旗面。地道的标配是来一瓶冰峰，冰峰的味道和这个酸口的简直绝配，超级适合两三人游的小伙伴尝鲜不占肚子但。同时建议大家把旗花面的汤喝完，醋对软化血管很有帮助哦。

蒲城油糕

油糕是陕西关中地区的一种特色小吃，这种形状的油糕很多游客都是第一次见，糖心的用料也多加入了红糖和芝麻。炸好以后，金黄的色泽相当诱人。趁热吃能吃出灌汤包的感觉，口感酥脆的外皮下还藏着颗柔软香甜的糖心，吃起来甜而不腻，甜食让人心情愉悦果真不假。大家一定要趁热吃哟。

品一壶茶

说到茶，袁家村最有名的两大茶馆童济功茶坊和童济功茯砖茶手筑体验馆是必去的地方。童济功茶坊在康庄老街最热闹、最繁华、游客最集中的地方，似乎每一个来到袁家村的人都知道这里，都要在这里停留，拍照，喝茶。茶坊本身是一座戏楼建筑，是明清时期遗留下来的古迹。

另外，童济功茯砖茶手筑体验馆在祠堂街，大家可以去体验由“茶文化”向“茶生活”的延伸及别具一格的茶生活。

手工挂面
袁家村的手工挂面非常与众不同，因为这里的面是空心的，在村子内长长的挂面成为一道独特的风景。

袁家村里面有许多特色民宿，这些民宿都有着自己的特色，许多都很适合拍照呢。这里的民宿档次多样，既有价格比较亲民的中低端客栈，也有稍微奢华一点的高端民宿，平日每晚的价格在150至1000元不等，节假日会有小幅度的上调。

需要提醒大家的是，如果想尽可能的多品尝这里的美味，就要做到只买一份的原则，三四个小伙伴组成一个小队，大家都可以相互尝尝。
另外，袁家村所有99%的商铺都支持微信支付宝支付，基本上不用使用现金。

11月1日和我们一起袁家村“逛吃、逛吃”吧