辛怡同学学习制作凉鸡

🎶淡淡的🎶

一大早跟妈妈去菜市场买好鸡肉并请老板宰成小块备用！

回到家把鸡肉放入盆里用清水清洗两遍，把血冲干净。

刮好生姜切成丝，然后放入盆里。

放入一勺盐。

到入一点料酒腌制。

在放一勺草果粉。

用手搅拌均匀。

把盆放在蒸锅里，再放在电磁炉上。

盖上锅盖，大火蒸二十分钟。

打好蘸水，摆盘。

美味的凉鸡做好了！