<h3> 回兰州前同学说回到兰州肯定要胖三斤，牛肉面、羊肉泡馍、甜醅子、酿皮子、手抓羊肉......那么多美食小吃，胖五斤也是可能的。说兰州是西北的美食之都一点也不夸张，尽管它僻处西陲，山河贫瘠，但由于它是西北通衢之地，集四方流民，饮食集汉回藏文化，形成了兰州独有的饮食特色和美味小吃。提到兰州，外地人想到的是兰州拉面，其实还有面片子、臊子面，绘面等不下十几二十种，单单一个大饼都能做出各色味道和样子。离开兰州三十年，仍然心心念不忘的还是牛肉面、酿皮子、灰豆子饼。虽然遍布全国的兰州拉面馆，但是离开了兰州，再也不是那个味......</h3><h3> 街头随拍的面食小吃，总有想吃的冲动</h3> <h3>大饼</h3> <h3>油锅盔</h3> <h3>苦豆子饼</h3> <h3>里面夹着玫瑰的饼</h3> <h3>变个花样的油果</h3> <p class="ql-block">花馍馍</p> <h3>小时候逢年过节才吃的油炸食品</h3> <h3>馓子</h3> <h3>油饼</h3> <h3>看似面包其实还是饼</h3> <h3>水晶糕</h3> <h3>酿皮</h3> <h3>甜醅子</h3> <h3>灰豆子</h3> <h3>二姐夫蒸的大包子</h3> <h3>牛肉面、浆水面、炒面、绘面......，都还没来得及吃个遍。</h3> <h3>牛肉面</h3> <h3>浆水面</h3> <h3>绘面</h3> <h3>西北的羊肉，可以手抓着吃，烤着吃，夹着吃，再来一碗鸡蛋醪糟，解腻解辣。<br></h3> <h3>阿西娅是兰州吃正宗羊羔肉的地方，位于大沙坪109国道七公里处。</h3> <h3>烤全羊</h3> <h3>黄焖羊肉</h3> <h3>烤土豆也可以是一道菜</h3> <h3>糯糯的煮玉米超级好吃</h3> <h3>还有我最爱的瓜果</h3> <h3> 餐桌上标配的三泡台，因其茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故名三泡台，在兰州也叫“刮碗子”，因为喝之前一定要提起盖在碗口刮几下。炎热的夏天，刮几蛊盖碗茶，那叫一个爽。</h3>