一级目标:支持人人做真正的自己。 二级目标:感受节日愉悦的气氛,了解中国传统节日文化习俗,学会尊老敬老。

三级目标:1、在游戏中了解中国传统节日美食,动脑动手,体验传统美食的魅力。

2、通过观察、思考,模拟制作重阳花糕,激发幼儿食欲。


重阳节,农历九月初九,二九相重,称为“重九”,民间在这一天有登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还有吃重阳糕的习俗。今天食堂的叔叔就为我们带来了这道传统节日美食——重阳花糕。

首先,大夫为我们介绍了重阳花糕的起源、美好寓意及食用重阳花糕的保健作用。重阳花糕起源于唐代以前,至宋朝广为流传。花糕中的“糕”与“高”同音,寓意“百事皆高”。重阳糕的主要原料是杂粮粉,经过发酵精制而成,配以板栗、葡萄干、红枣、干果等点缀而成。粗粮细做,增进食欲!同时,板栗,益气健脾;大枣、葡萄干、坚果等食物,可以补血、补气、补脑,有益身体健康!

快看,叔叔真的把花糕带来了!叔叔让我们好好看看,这个漂亮的花糕上究竟放了些什么!

现在轮到我们了,快来看我们准备了什么?绿色葡萄干、黄色香蕉干、粉色草莓干……我们喜欢的美味都可以放在花糕上面。

快把这些美味放在花糕坯子上。大家一起来,才能做出我们都喜欢的味道!

做好的花糕还需要蒸熟

花糕做好了,大家快来呀

快请大家来品尝吧!让我想想,要把它送给谁,首先送给我最亲爱的老师,是他们陪伴我每一天长大!

还有客人老师,谢谢你来看我们。快尝尝我做的花糕好吃吗?这上面放的全是最好吃的食物!

还要送给王爷爷和张爷爷,您们都辛苦了!

回家还要将这份美好的祝福和健康,带给爷爷奶奶、姥姥姥爷,还有所有爱我们的家人!

食堂叔叔为我们精心制作的重阳花糕来了。软软、香香、甜甜的花糕真好吃!吃完我也一定会快快长高高,做一个健康的好宝宝!