一旦查出尿酸高，这5种食物要少吃，第1个再喜欢也别多吃！

《健康之友》•内科

尿酸高，不仅容易诱发痛风，还会导致关节炎、肾衰竭、糖尿病、动脉硬化等，是继三高之后的“第四高”。

很多人，都是在体检时，查出尿酸高了，此时，一定要注意“忌口”。

饮食，对于尿酸高的人来说，尤为重要。

一旦查出尿酸高，这5种食物要少吃，第1个再喜欢也别多吃！

第一种，贝类海鲜

海鲜，大多是人都喜欢，然而，尿酸高的人，要注意，少吃螃蟹、龙虾等贝类海鲜。

贝壳类海鲜中，嘌呤含量均较高，是海鲜中，嘌呤含量最高的。

所以，尿酸高，即使再喜欢，也要少吃贝类海鲜。

第二种，肉汤

寒冷的秋冬季节，很多人开始煲肉汤，来进补身体。

但是，尿酸高的人，要少喝肉汤。

因为，浓汤中嘌呤含量，往往比肉中的含量高。

比如，100克猪肉含嘌呤122.5毫克，而100克（毫升）浓肉汤含量为160~400毫克。

所以，尿酸高，一定要注意，少喝肉汤，尤其是乳白色的肉汤，油脂含量更高，大量摄入，会导致脂质代谢异常，对于控制尿酸不利。

第三种，牛羊肉

秋冬时节，牛羊肉，格外受到欢迎。

但，尿酸高的人，要少吃。

牛羊肉，也是属于高嘌呤食物，而且，还比较难消化，热量高。

所以，高尿酸的人，要少吃牛羊肉。

最多每个月吃1-2两次，并且，主要食物，要以水果蔬菜为主。

第四种，动物内脏

动物内脏，也是很多人的最爱。

同样的，尿酸高，不能多吃。

动物内脏，比如，动物肝、肾等，都属于高嘌呤食物，并且还含有胆固醇。

按照100g来计算的话，鸭肝中含嘌呤301.5毫克，鸡肝含嘌呤293.5毫克，猪小肠含嘌呤262.2毫克。

因此，高尿酸者，要少吃动物内脏。

第五种，酒类

提到痛风，就不得不提到喝酒，所以，尿酸高的人，要忌酒。

尤其是，啤酒，更要少喝。

啤酒，不仅是高热量，又含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1，会导致体内产生的尿酸过多，容易诱发急性痛风。

除了啤酒以外，其他的酒品，如，白酒、红酒，同样也不适合多喝，尤其是已经出现痛风情况的人。

研究表明，白酒等烈性酒，有升高血尿酸、引起痛风发作的风险。

少量饮红酒，与痛风发作的关系不大，不过，也有部分研究认为，红酒也对痛风不利。

所以，酒品，是尿酸高的人，一定要注意，切莫贪杯。

降尿酸，防痛风，谨记“喝二水”，“吃二菜”，“食二瓜”、“迈开腿”，尿酸稳稳降

“喝二水”

1、玉兰根水

玉兰根，是从欧洲引进的一种特殊食材，后被中国药典录入，习称菊苣。

研究发现，玉兰根，可抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸的合成，有降尿酸、防痛风、减少痛风发作之效。

并且，玉兰根有效成分，还可改善，由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症及腹型肥胖，起到综合调节身体的作用。

所以，将玉兰根，炒吃成玉兰根茶，日常泡水代茶饮，可降尿酸，并且，有助于减少痛风的频率。

2、蒲公英根水

蒲公英根茎，也是常用的中草药。

蒲公英，有“尿床草”之称，可利尿通淋，排泄出更多的尿酸，有助于降尿酸。

并且，蒲公英，入肝经，可降低降尿酸药物，对于肝脏的损害。

所以，将蒲公英根茎，炒制成蒲公英根茶，泡水喝，有助于尿酸排出体外。

“吃二菜”

1、空心菜

空心菜，是一种碱性蔬菜，可帮助分解体内的尿酸，有助于尿酸排出，预防痛风。

并且，空心菜，富含钾和钙，还有丰富的膳食纤维，有助于机体预防肥胖，减少脂肪的吸收，有利于控制尿酸。

2、莴笋

莴笋，具有清热利尿之效，有助于降尿酸。

并且，莴笋中含有非常独特的“马栗树皮素”，这种特殊成分对痛风，高血压和高血脂等症，都有效果，可以帮助降尿酸以及调节血脂。

所以，尿酸高，多吃点莴笋也是不错的选择。

“食二瓜”

1、黄瓜

黄瓜，十分常见的蔬菜，不仅是一种低嘌呤食物，还有清热利水，解毒消肿之效。

所以，多吃点黄瓜，有利于降低体内尿酸。

2、冬瓜

冬瓜，有很好的利水作用，可帮助体内蓄积的尿酸，随尿液而排出体外。

同时，冬瓜还是低嘌呤、碱性食物，是尿酸高者，较好的选择之一。

注意，食用冬瓜时，最好带皮一起，因为，冬瓜皮消肿利尿，效果更好。

“迈开腿”

尿酸高，还要注意迈开腿，常运动，控体重。

长时间坐着，会导致身体水钠滞留，易引发水肿，而导致血流不畅，影响尿酸的代谢和排出，增加痛风发作几率。

而迈开腿，做做有氧运动，有助于消脂，控制体重，有利于控制尿酸。

慢跑、打太极、乒乓球、快步走等，有助于减少肥胖，降低痛风发病几率。