【我的收藏系列之102】南北朝洪州窑青釉莲瓣纹带托碗编号：1000000101

梅花

南朝洪州窑茶托
洪州窑创烧于东汉时期，主要分布于今江西丰城市境内赣江流域或与赣江相衔的药湖南岸的山坡、丘陵冈埠以及清丰山溪河底、河东岸畔的丘陵缓坡地带[1]。然其在陆羽时代已由盛而衰、颓势尽显了。《茶经》云：“寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑，悉不宜茶 。”比照实物，此言非虚。可如果往前推到隋代和南朝，情形还是很不一样的。
南北朝时，虽然北方战乱频仍、政治动荡，但南方地区人口增加、经济繁荣。这时的洪州窑窑场由于使用东晋晚期发明的匣钵装烧工艺，使坯件避免了明火接触和窑顶落渣对釉面的污染，进而器皿受热均匀、釉面光润，瓷器的质量大为提升。那些的青釉瓷产品，胎质细腻、质地坚密，纹样别致。尤其是釉色青里泛黄，色调与光泽犹如早春植物的萌芽，招人疼爱。加上器物的类型丰富，造型规整，饱满中见秀丽，精美絶伦。概而言之，此阶段洪州窑生产的瓷器，较同时的越窑有过之而无不及，亦胜于婺州窑、岳州窑、寿州窑等同期名窑出品 隋代洪州窑瓷器，从胎料淘洗，到规模使用单体戳印技法以及有效地控制高温焙烧，制作工艺又有较大的改进，其流布范围不仅覆盖今江西地区，还流向今湖北、安徽、江苏、浙江、广东、广西和陕西的一些地方。虽说釉色逐渐偏向了不讨人喜欢的酱褐色，但挟持着东晋以来的影响力，一直到唐天宝二年（743年），洪州窑瓷器仍被当做珍贵的地方特产送至长安给君王唐玄宗展示。

此盘碗茶托正侧面图。此盘碗托属于南北朝洪州窑当中的精品茶托一套，器型漂亮，无碰无磕，端庄工整，工艺扣人心弦，釉水顶级。

此盘碗茶托正面图。南北朝 洪州窑带莲瓣纹茶托，全品，刻莲花瓣工非常清晰、流畅、精美。釉色悦人。非常难得的完整的南北朝洪州窑。

此盘茶托内正面全图。高5.78厘米，口直径27厘米，底直径15.5厘米。

此盘茶托底图。1. 看表釉。早期有较薄的青灰釉，亦有紧贴胎骨的油灰以及黄釉、青黄釉、浅红釉。

其中以青黄釉为主，分为两类，一类称“皮黄”，坚薄贴胎，多见于鸡首壶、渣斗等琢器；另一类俗称“厚玻璃质”，釉汁金黄莹澈，聚釉处有玻璃质感，并开有蝉翅般的细小纹片，常见于一些瓶、罐等日用器皿。

洪州窑青瓷精品以此种青黄色玻璃质地釉为主。目前洪州窑青瓷仿品大多仿此种玻璃质釉，但色泽偏青绿，且开片不自然，纹理附胎紧，不似真品开片呈鱼鳞状由内往外拱起。赝品给人以贼光和呆板感，手感不温润，绝无真品那种莹汁内蕴的感觉。

2.看胎质。真品胎质有青灰、灰白、灰黄几类。底部处理一般为平切，只作粗略处理，过渡自然，且大多有弧形弦纹。胎质特干燥，胎中肉眼可见颗粒状间隙。有的器物底足亦粘有颗粒状土渣。现代仿品由于采用高龄瓷土，胎质湿腻、坚致，给人以一种“硬”的感觉，用手掂之，比真品分量要重。

3.看工艺。真品系手工制作，造型古拙、自然，尤其瓶、壶的系、颈、口沿等部位，处理干脆，随意而不失其整体结构比例之恰当，像羊，鸡首壶、博山炉等造型更是意趣天成，形态优美自然。而仿品用机械成型，显得线条僵硬，比例失调，全无古物自然之感。

4.看色气。很多洪州窑真品都具有一种“极新极旧”的古拙色气，有的甚至就像刚出炉一般，给人一种精光内蕴之感。而仿品无论如何也难以达到这种效果，要么火气贼光外露，要么釉光发木。但值得注意的是，目前有部分仿品采用洪州窑老胎加新釉，粗看颇能迷惑人。

“洪州窑”青瓷产量极丰，即是民间普遍使用的日用器，同样也是豪门世家的礼器和奢侈用品。近几年来，随着一批堪称“贡瓷”的“洪州窑”精品高价成交，收藏市场已开始关注这个长期被忽视的青瓷品种，“洪州窑”渐显高古陶瓷收藏新宠之势，前景看好

此盘茶托底图。洪州窑釉色虽莹润釉极易脱落，即使是故宫博物院编著的《中国古陶瓷精品》一书所载洪州窑青瓷精品中，釉色莹润且丝毫不剥釉者仍不在少数。笔者曾在一私人青瓷博物馆中见洪州窑青瓷近百品，绝大部分釉汁匀润，与胎体结合紧密。史载唐代洪州窑产品已经运抵长安，说明洪州瓷在唐代已达到“贡品瓷”的工艺水平。

洪州窑的盛烧期大约一直延续到中唐，晚唐五代时期衰落，最终被南面的吉安永和窑 背面的景德镇窑所取代

近年随着高古瓷收藏的升温，藏家越来越看好六朝青瓷，开始对以青黄嫩釉汁取胜的洪州窑青瓷有所喜爱。洪州窑青瓷精品价格已不让越窑。如一件30厘米以上高的八系青瓷罐，若釉美完整，价位已高达数万元。一品口径为15厘米的青瓷多足研，过去不过千余元，现在没有万元已拿不下来。而那些有刻划纹饰的动物造型器，如羊型尊，鸡首壶之类，即便是6位数亦难见其影。由于受金钱利益的驱动，洪州窑仿品也日见增多，有的越达到乱真的程度。

此盘茶托底局部图。

此碗正全品图。高10.10厘米，口直径14.68厘米，底直径7.78厘米。

碗口正面图。洪州窑是六大名窑之一。它从东汉晚期始，经南北朝、唐，约有800年历史。在早期得到较大发展，胎多为黄白色，少量灰白色，粗糙但较坚硬。以烧青瓷为主，釉色一般较淡，青中泛黄；也有黄褐，酱紫等色。盛唐至中唐时，达到历史上产量的高峰，造型丰富，有大碗，盘口壶，双唇罐、杯等，有的仿金银器，有胎色较深，施化妆土，釉多为褐色。均讲究装饰，多刻印花朵、图案形花叶，沿器物周壁对称排列，端庄、富丽。

碗内局部图。

底玻璃蜡烛泪釉图。

底实饼图。