我们新疆好地方（一）

荷香

　　同学丛笑要休年假，计划出行新疆，并做了比较详细的攻略。我们四个同学一拍即合，只是由原来的17天压缩到14天，因为过中秋节，伊犁，喀什等地就只能忍痛割爱了。乘了一宿的火车，我们四人兴致勃勃，激情澎湃地来到南苑机场。乘坐8:50的飞机飞往乌鲁木齐。

开心满满，澎湃出发😊！

抑制不住的兴奋，飞机前必须摆拍。

　　到达乌鲁木齐机场，新疆地接小崔将我们送到预订的宾馆。接下来的时间我们自由活动。早就听说新疆的大巴扎最能体现地域特色，根据出租车司机的指点，我们从驻地步行几条街便到了。去大巴扎要过安检，对了，进宾馆也需安检。这让我们感到了切实的安全。

临街店铺到处可见新疆名吃――馕，经不住诱惑，我们来到专门卖馕的小店，每个样式都买了一张。尝尝，有点硬，干得还有点难以下咽。怀着好奇和对各色小吃的热望我们继续前行步行街，这里从建筑风格到卖品都体现了民族特色，如服饰、乐器，各种药材、干果等等。但与我的想象不同，这里没有像西安小吃一条街里熙熙攘攘，烟熏火燎，叫买叫卖不绝于耳的热闹场景，小吃不太集中，而且也比较少。终于看到了哈密瓜，我们每人买一牙，咬一口，凉爽甘甜，汁水丰富，吃完手指都粘在一起。

拐到一个小胡同，终于看到了许多小食店。我们进了卖羊肉串的小店，进去后，又被吧台上一盆似卤煮的东西所吸引，本着小吃控制数量，多尝种类的原则我们要了4个羊肉串，一小盘卤煮，后来查资料才知叫米肠子和面肺子，它们是利用羊下水做的一道名撰，深受维吾尔、回等少数民族的欢迎。维族人将羊肺和羊大肠洗净，将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半熟时，在肠中扎眼使之漏气，煮一小时即熟。我们有点不习惯，太香太腻。

馕的制作、售卖民俗馆

面肺子，米肠子

　　天有点阴，也比较冷。但7点多了天还亮得很。晚上阿澜的同学请我们吃大餐。酒店高档，食品精致高端，碧绿的雀舌芳香四溢，硕大的蟠桃，晶莹的玻璃翠（葡萄的一种），黄登登的哈密瓜，那吃起来就是个水润香甜啊（可惜光顾狂吃了，没拍照）！还有肥美的臭鳜鱼、三文鱼，外焦里嫩的烤南瓜，甜嫩的豆花羹，浓香的自制酸奶等等。关键这些好吃的不是一起端来，而是一道道呈现😏虽撑得难受，但出于好奇，更出于东道主的热情和劝说，吃的根本停不下啊。最终我们围绕住处暴走两大圈，撑着的胃舒服些，才回宾馆休息。

阿澜高大帅气豪爽的男同学！

　　新疆天亮得晚。充满无限的期待，我们9点出发，正式开启了新疆之行。可能早餐吃油条，抑或昨晚没出息吃多的缘故，车刚起步就有晕车的感觉，走了一段路，还是让小崔停车，忍不住一吐为快。

我们行驶目标是可可托海，车行了近八个小时才到，八个小时的沿途，尽是戈壁荒滩，或灰暗或褐黄，一望无际，没有人烟，没有绿色，或绿色少得可怜。远处偶有丘陵起伏。

戈壁荒滩

8个小时的车程一点不沉寂😄

午饭是新疆拌面

　　临近黄昏，我们顺路游览了可可苏里景区。这里水草丰美，与千里荒滩形成鲜明对比。可可苏里景区是额尔齐斯河散落在戈壁荒滩的一颗珍珠，一片湿地。远远望去，水边绿草如盖，鲜花盛开，苇丛倒影，湖平如镜，远处的山丘，漂浮的白云，凉爽的秋风，令人心醉！

　　对了，忘不了沿途看到的独特向日葵，花盘很大，种籽饱满，但硕大的花盘竟一律昂首仰天，谁说成熟的东西都羞赧俯首呢🤔

　　还忘不了可可托海沿途看到的“功勋矿山，震撼之旅”的醒目标识。心生好奇，从司机小崔那里略知可可托海三号矿坑的故事。后百度得知，可可托海三号矿是世界上最大的矿坑，盛产着目前世界上已知的140多种有用矿物中的86种矿，并以“地质矿产博物馆”享誉海内外。三号矿与共和国命运息息相关，因为正是这个坑，在上世纪60年代曾为国家偿还了前苏联47%的债务。也是这个坑，为我国第一颗原子弹、氢弹的爆炸立下了不朽功勋。包括后来的神舟系列航天工程，所用材料有相当一部分来自这个矿坑。确实震撼啊！可可托海，让人肃然起敬！

　　吃当然是旅行中愉悦身心的大事。晚上吃了新疆有名的大盘鸡，鸡肉酥嫩，鲜香麻辣，再推入宽带面，浸入鸡汁，面条辣香劲道，菜饭齐来，美味至极！

从宾馆出发，车行半小时到额尔齐斯河大峡谷。它是可可托海风景区的主景区，以优美的峡谷河流、山石林地、矿产资源、瀑布温泉为自然特色，融地质文化、地域特色、民族风情于一体。托托可海哈萨克语意是葱茏的丛林，蒙古语为蓝色的河湾。额尔齐斯河是中国唯一流入北冰洋的河流，是新疆第二条大河。

大峡谷陡峭的山峰造型各异，最神奇的是神钟山，敦实浑厚，雍容内敛，犹如一口巨钟以压顶之势扣在额河岸边。河水清澈透凉，灵动深邃，波澜不惊的注视着时代的更迭，过客的变换。河道、岸边怪石林立，大小石块因河水积年的冲刷圆形居多，且光滑圆润。据说这里又称宝石沟，盛产海蓝，碧玺，石榴石、芙蓉石等珍贵宝石。峡谷树木葱茏，俯仰生姿。时值中秋，树叶的色彩已呈斑澜之势。

自然景观如此迷人，可是关于神钟山的美丽传说我很想知下文啊！因为当时坐摆渡车时录音机里讲述的关于神钟山的传说，没有听完就下车了。阿米尔和萨拉的爱情能否持久，同样爱上美丽姑娘萨拉的洪太吉心生妒意，到底寻找到他们没有，最后结局怎么会有神钟山呢？

神钟山

长相依

　　午饭我们又尝了新的特色小吃：牛肉丸子汤，煮牛骨和油塔子。牛肉丸子个大，肉质丰厚，伴以蒜香和孜然香；薄薄的牛肉片细嫩咸香；面筋筋道透着麦香；碧绿的菠菜、白色的杏鲍菇片、红白相间葱末辣椒碎点缀其间，再配以精心熬制的滚开的牛肉浓汤，那吃起来通体舒畅，唇齿含香。牛骨也是极烂入味，只是丸子汤就已经让胃大快朵颐，牛骨吃得很少，而油塔子只捏了一小块尝尝，感觉油塔子松软分层，像家里的花卷，但又弥漫着油香。看到它可爱的样子，我们想打包带走，维族老板建议我们可拿牛骨头，也不要带油塔子，原因是用羊油做的，凉了不好吃。百度下，才知油塔子是根据形状取的名字。其原料主要是面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉及纯碱等。由于油放得多，油塔子看起来油亮生辉，闻起来香气扑鼻，吃起来油而不腻。

　　下午3点多我们向五彩滩进发，行程需要4个多小时。沿途仍是一望无际的荒凉，几乎都是不毛之地，看不出季节特征。但真正感觉到新疆地广人稀。是的，新疆疆土面积为166万平方公里，约占全国总面积的1/6。

傍晚7点多，我们来到了五彩滩。夕照五彩滩是新疆一道绚丽的风景！可惜我们到这，太阳被阴云笼罩，偶尔露出她温暖的光芒。虽没有霞光的映照，但赭黄，大红，暗紫色古怪嶙峋的巨石横卧在额尔尼斯河的岸边，仍让我们震撼和兴奋！近处是五彩斑澜的巨石沿着额河铺排豪卧，隔河远望是错落茂密的无边森林，更远处隐约是起伏的山丘。水柔石刚相济，树绿滩红传情。

来到五彩滩，第一次见证了地理学概念：雅丹地貌。雅丹在维语的意思是险峻的土丘。它泛指干燥地区一种风蚀地貌，河湖相土状沉积物所形成的地面，经风化作用、间歇性流水冲刷和风蚀作用，形成与盛行风平行、相间排列的风蚀土墩和风蚀凹地地貌组合。五彩滩色彩艳丽，娇艳妩媚，是新疆最美的雅丹地貌。

　　美景一定要与美食相伴！谁让新疆小吃名吃那么多呢！红柳大串不可少，椒麻鸡也得尝尝，还有必须要吃烤鱼！我们要了一大条阿勒泰狗鱼。这种鱼主要生活在额尔齐斯河。阿勒泰地区纬度较高，额河是我国唯一一条北流流入北冰洋的河流，热量资源少，水温较低，额河里的鱼类被称为冷水鱼，鱼的肉质细嫩紧致，营养十分丰富。果然浸着椒盐孜然等混合滋味的鱼肉鲜香耐品。外面下起小雨，但厚实喷香的鱼肉给了我们最大的满足和幸福！

　　从我们住处到禾木风景区只有180公里，但因为是山路，加上限速等原因，我们6点就出发了，天黑得跟浓墨似的，还下着小雨，我们把能穿的厚点的衣服都穿上了，但还是有点冷。暖风不能大开，怕晕车。8点了天渐渐亮了起来，外面竟飘起雪来，能见度也较低，车行一段时候，往前看，一盏盏昏黄的车灯在盘山路上闪闪烁烁，看来游客都比较早啊。因为反复盘山路，我的头一直被晕得很疼，胃也极不舒服。走了4个多小时，终于到了禾木小镇入口。只带了简单的洗漱用品，便乘区间车到我们的住处。

　　禾木是个小镇。是一个由哈萨克人和图瓦人共同聚居的小村庄，充满原始味道。村庄房屋木制结构，被绿树群山环抱。沿途多处写有“与大自然相伴”标语，虽寥寥几字，却是实情。

我们住的木屋，飘散着木质的香味，屋外粉色的格桑花还摇曳多姿。想到接下来一天的时间都在这自由度过，又轻松又兴奋。稍做修整，我们便去周边逛逛。沿着村路，一直往南，群山环绕，树木葱茏。眺望远处的高山，色彩缤纷：山势因海拔高低被积雪覆盖，树木杂草的颜色依次下来，深浅不一。山环水绕，溪流淙淙，松树桦树遍布，草木渐枯，桦树叶子渐黄。爬上较高山岭，视野变得十分开阔！俯瞰禾木小镇，一座座木屋似躺在由青山绿树围成的摇篮里，晒着暖阳，慵懒地静卧着。树木黄绿交错，河水有如玉带蜿蜒流荡着。

区间车沿途美景

我们小木屋的标志

木屋外的化妆镜可得用起来😃

　　忽然看见了山坡那面有租穿哈萨族服装的摊位，我们几个不由分说，激动的挑选起自己中意的颜色和款式来，好像每个人都选了两套，那姿势，那神情，那举手投足，那一颦一笑，都很努力，努力装出点民族风来😄。

下山时已下午2点多了，我们便回住处吃午饭，休息。外面下起雨来，屋里暖气也不热，冷得只有窝在被子里。

　　晚上丛笑和阿昕不吃饭了，天这么冷，不吃点东西怎么能行😜于是我和阿澜出去溜达并寻找。见了烤肉串，一人两小串尝尝；见了热气腾腾飘着甜香味的烤红薯买一个，俩人掰开，一边暖手一边满足地享受着它的甘甜；好像还缺点实实在在的东西，恰好前面有一家牛肉面，我俩要一碗分开，面好吃，汤入味，直到吃完这碗面，手脚才热乎起来。

回想还有一个有趣的情节呢：我俩在吃烤串时，见老板拿出一大张馕来烤，馕的一面刷了辣酱，孜然等调料，香香的很诱人，但大大的个，我俩相视，目光中觉得肯定吃不了。阿澜问知是为屋里客人烤的，她似在自言自语，又似开玩笑：要能切成小块，偷偷给咱俩一小块多好。我俩坏笑了下，眼睁睁地看着维族老板把馕拿进屋里。阿澜目光寻着馕也进了屋，进了厨房😃我们果然见那老板把馕切成几块，随即开窗将一块馕给了阿澜，没想到啊没想到😄喜出望外，正待阿澜掰开给我时，那老板又拿出一份来，一人一份。维族人好善良好可爱啊！

第二天离开时，没有电。住处没法准备早餐。这意味着将要忍冻挨饿乘几个小时的车去喀纳斯湖。还好，昨晚吃了晚饭，还有关于吃的美妙回味温暖着我😊！