<h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3><br></h3><h3>文字：周芩</h3><h3>图片：周芩</h3><h3>厨娘：周芩</h3><h3> 我固执地以为，美食和诗歌是相通的，写诗需要插上想象的翅膀，做美食亦然。</h3><h3> 每当看到自己做出的美食，我便有用文字表达的冲动，尽管文字写得一点也不诗意，但情感是真挚而朴素的。</h3><h3> 我也固执地以为，只有平实的语言才能慰藉我的心之所向，我要的左手诗意，右手烟火的生活……
那些与“吃”有关的事儿，让我从厨房慢慢道来。<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3>《一场花事召开》</h3><h3><br></h3><h3>借一缕暖阳</h3><h3>剪一片云彩</h3><h3>采来四五朵桃花</h3><h3>慢炖一两碗烟火</h3><h3>一碗小米桃花羹</h3><h3>一碗西米桃花露</h3><h3>吸吸吮吮</h3><h3>一场花事召开</h3><h3>在哪个地址</h3><h3>一个叫胃的房子</h3> <h3></h3><h3>《比春还春》</h3><h3><br></h3><h3>去哪里寻找
那个叫"春天"的丫头
迎春送春打春咬春
踏春邀春讨春
她的亲戚很多
足足坐上几桌<br></h3><h3><br></h3><h3>那个叫"春天"的丫头
打坐在我的餐桌
裹着透明的罗裳
却裹不住五彩的妖娆
她是风情的妹妹
是否等着谁
轻解怀春的纽扣<br></h3><h3><br></h3><h3>一会儿，她叫"韭菜"
与蛋宝宝谈一场旷世恋爱
不离不弃</h3><h3><br></h3><h3>一会儿，她叫"鱼腥草"
紫红色的裙裾一起一落
深情如昨</h3><h3><br></h3><h3>一会儿，她又叫"山药丸子"
乍暖还寒的日子里
温心养胃</h3><h3><br></h3><h3>一会儿，她还叫"艾蒿馍馍"
把绵长的思念揉进糯糯的米香
烟火相守<br></h3><h3><br></h3><h3>哦，还有
椿芽芹菜青豆角
蒜苔冲菜豌豆尖
大地妈妈取的别名
托山风送给 那个叫"春天"的丫头<br></h3><h3><br></h3><h3>那个叫"春天"的丫头
是游子梦中的乡愁
捂暖了寒夜的冰雪
是长了翅膀的思念
让寂寞不再孤独
</h3><h3><br></h3><h3>那个叫"春天"的丫头
让人想起土地、耕牛和父辈
从此珍爱生命敬畏风土<br></h3><h3><br></h3><h3>那个叫"春天"的丫头
打坐在我的餐桌
慢熬风花细炖雪月
把一碗平常的人间烟火
搅拌得盎然如春
比春还春
</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3></h3><h3>《等吃了这顿再说》
我要干脆做点
好看又好吃的食物
好不好
生活本来就有那么多的麻烦
何不豁自己天真一点
免得成熟</h3><h3>
竹之气节清凌不阿
任尔东西南北风
一切的事情
等吃了这顿再说<br></h3><h3></h3> <h3></h3><h3>《母亲的泡菜》
青丝添新雪，步履慢一拍
阳光肆意地在满是沟壑的脸上
流淌。做泡菜的母亲
走进了我的文字
一大早您去了菜市
带着露珠儿的萝卜、子姜、青菜
洗净、晾干、扎盐
一层层放入陈年的泡坛
一层是年轮
一层是光阴
一层是酸甜
一层是苦辣
您放进了生活的态度
我品到了慈爱的温度
鲜、香、嫩、脆色泽光亮
米饭伴侣醒酒良方
油腻后的小清新
旅途中的老朋友
闻香，街坊邻居邀约而至
点名要泡菜
一个叫小棉袄的女儿
走到哪儿都惦念的味道
饭可以多吃半碗
面可以再添一两
那么多的思绪
都在这一碟泡菜里婉约成词
我愿是您手中的那一碟泡菜
永远都走不出啊
您院子里的那一个泡坛<br></h3><h3></h3> <h3>《醒来花红柳绿》</h3><h3><br></h3><h3>醒来花红柳绿</h3><h3>牛奶酸奶沙拉</h3><h3>世间功名利禄</h3><h3>走开跑开爬开</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">《这把蒜苗怎么吃》</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">空置的小瓶子</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">比如：矿泉水瓶、润肤霜瓶</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">闲置的花盆</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">还有小饰品摆设</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">装上水放上土栽下蒜瓣儿</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">只需一点点空气一点点阳光</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">嫩绿的苗便急匆匆往上挤</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">和时间说好的</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">赠我喜悦赠我爱</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">嘿，这把蒜苗怎么吃</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">炒腊肉焖豆腐</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">还是煎个饼</h3> <h3></h3><h3>《只说恋爱的事》
清晨七点
露珠透着清光
起床，简单梳洗后
奔向厨房
我要和你谈论一些事情
一些关于相爱的事情
你总是依照我的内心
顺从地做我喜欢的样子
一会儿功夫
我把你搓揉在手掌之间
糖桂花的香在汤圆上升起
虾仁蒸蛋融化了牙白
牛奶麦片驱散了雾霾
酸辣抄手差点吞了舌头
每天都和你在厨房恋爱
一直热恋
从来没有吵架扯皮
从来没有红脸指责
你总是让我赏心悦目
又让我充饥暖胃
不去管沧海桑田日出日落
我们只说恋爱的事
说现在的近
说永远的远
</h3><h3></h3> <h3></h3><h3><br></h3><h3>《舌尖上的花朵》</h3><h3>——写给临江寺豆瓣
<br></h3><h3>太阳掉进瓦缸
红亮了眸子
颗颗瓣粒饱满的身体
赤裸裸地袒露着发酵、暴晒
从半年到三年
从日出到日暮
唇齿一触碰
舌尖就开出麻辣鲜香的花朵
五脏六腑开始翻腾
翻腾出 舒爽的摸样
你是小时候的味道
夹在白面馒头里的那一汪口水
你是回锅肉的伴侣
永远相濡以沫的那一盘思念
你也曾是
人民大会堂宴请国宾餐桌上
浸润着四川山水神韵的那一道佳肴
有时候
可以是佐料之首
江湖菜里酣畅淋漓的主角
有时候
可以是婉约的细菜
像长流的溪水，一点一滴一小口
来吧
让我的味蕾在舌尖上绽放
或者
把你的魂住进我的胃里
金钩、香油、红油、鱼松等等
你的兄弟姐妹很多
但你不作广告
却让人敬畏风土关心食物<br></h3><h3></h3> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3>《早餐吃什么》
早餐吃什么
牛奶麦片水果三明治
馒头咸菜鸡蛋小米粥
抄手米线蔬菜豆汤饭
午餐吃什么
双椒鱼头南瓜汤
苦瓜排骨香菇煲
凉拌土鸡青菜钵
晚餐吃什么
木耳炒黄瓜
韭菜拌豆腐
茄子烧豆角
一直喜欢美食
从小就是
不知从何时起，喜欢从平淡的日子找出乐子
不知从何时起，喜欢把自己的心情做成美食
不知从何时起，喜欢把美食摆成养眼的样子
不知从何时起，喜欢在动筷之前记录和拍摄
把一根黄瓜做成一条龙一朵花
把两个土豆做成土豆饼土豆泥
把一团面粉做成包子饺子花卷
把一袋糯米做成醪糟珍珠丸子
世界很大
要做的食物很多
或轻轻的揉捏
或慢慢的挤压
或快快的撕拨
这一刻
自在和开心在厨房蹦起了迪
这样的家庭煮妇有百千万
她们的日常
就是餐桌上的温度
<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">《龙泉造》</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">四年前</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">大学毕业</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">懵懂地撞到一个叫龙泉的“驿”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">听说是经济技术开发区</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">还是“国家级”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">除了有桃花</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">还有一座开在桃花上的“城”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">四个轮子垒砌的城上</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我是那个骄傲的汽车工人</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">常常做一个梦</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我要在这里钓一个叫美人的“鱼”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">和我一起“龙泉造”</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">《寻找》</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我一直在寻找</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">寻找岁月河床上干涸的石子</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">寻找清晨厨房里那一头银雪</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">寻找夏夜星空下</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">送凉的蒲扇</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我找啊找</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">可还是找不着</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">于是</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我在一盆糯米里</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">按照您给的方子</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">用手指翻腾时光的刻度</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">清洗、蒸煮、晾凉</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">然后加入酒曲</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">装坛、发酵</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在一碗酒酿醪糟腾腾升起的白雾里</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我找到</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">三寸金莲和一脸菊花</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">《与青蛙王子来一场约会》</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一个人吃饭</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">也要有仪式感</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">为什么不呢</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">寂寞么</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一个人吃饭</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">不，一点都不</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">你对生活草率</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">生活还你敷衍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">生命很贵</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">何必把自己看轻</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">把碎片时间拼接起来</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">做三五自爱的小菜</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">与米香对话</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">与蔬菜谈情</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">与青蛙王子来一场约会</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">然后再看场电影</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">《菜丸子》</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一直想吃菜丸子</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">正好一会雨水一会阳光的</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">帮了我</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">哇哦</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">院子里的红薯叶疯了</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">和我的胃口一样</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">就半个小时</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我就与你合二为一</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">《荞麦面》</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一碗荞麦面 样子不好看</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">比起那杯酒 降脂又降火</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">觥筹交错间 你好我也好</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">推杯又换盏 真话有多少</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">身体是谁的 酒醒才明了</h3>