绍兴安昌古镇

夏明全

　　安昌古镇是有500年历史的明清老街，人文底蕴深厚，是绍兴非物质文化遗产项目的传承基地之一。安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一，是一座生活着的江南水乡！

老街依河而建，全长1747米，河之南为民居，河之北是商市，两岸之间古桥相连。河之南有带着顶棚的长廊，遮阳挡雨，各种传统特色的店铺作坊，翻轩骑楼错落有致。河对岸则是青石板小路，古朴旧貌的民宅，逼仄幽深的小弄 。始建于明朝成化、弘治年间。东起高桥，西至清墩桥，濒河设街，街河相依，街面全由绍兴当地的青石板铺成。现保存有旧石板路、翻轩骑楼、店铺作坊、拱桥石梁、台门弄堂等，风貌古朴依旧。沿街各式传统老店鳞次栉比，千姿百态，销售的当地土特产品琳琅满目，尤其是百姓现场制作的传统食品，如香肠、扯白糖等，风味独到，颇有地方特色。分散在街上的深宅大院，尤其婚俗馆、师爷馆、钱币馆等，足可使入内的游客沉浸在浓浓的水乡风情之中。

民居粉墙黛瓦，弄堂曲折幽深，青石板铺成三里长街，处处引人入胜。

女儿红是绍兴的传统名酒，汲取门前鉴湖水酿成。在绍兴人家里如生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，有着祝福美好的寓意。

各种特色糖果食品的手工制作，很受大家的欢迎！

古镇的美食引来了众多的游客，在和煦的阳光下，品尝美食，聊聊家常，乐哉乐哉。

人们可以根据自己的喜爱，精选的各式品种的菜谱

安昌有腌制酱鸡鸭鱼肉的习惯，久而久之形成特色。如今每年举办腊月风情节，每家每户展示的腊制品，形成一道独特的风景线。

腊肠、鸭、鱼、肉香味随风飘

碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”
这两句诗可算得上是对安昌古镇水乡景观的形象描绘

乌毡冒是绍兴一带男子用来御寒保暖的帽子，已流传N年了，如今仍还在佩戴着。

乌篷船穿梭来来往往，不再是原本意义上的运输功能，为游客欣赏两岸风景提供服务

古镇街市枕河，街桥相连，河水粼粼，毗连以及倚立的店铺骑楼错落有致，市井风情，虚实相生，散发出浓浓的水乡之韵。

我一直以为“师爷”就是“账房先生”，殊不知“账房先生”只是师爷里的一种，“师爷”作为主官的“智囊团”，其类型有好多种：刑名师爷，钱谷师爷，证比师爷，挂号师爷，帐房师爷，书启师爷。

天然酿造酱油