科学实验-盐在水中的溶解与析出

409徐子涵

实验内容：常温下100ml水可以溶解多少克食盐，溶解在水中的食盐还能变回盐吗？
实验材料：
1.搅拌用塑料杯

2.10毫升针筒
3.量食盐重量用小量杯
4.食盐
5.搅拌用筷子
6.电子秤
7.常温水

为保证实验的准确性，我用10毫升针筒准备100毫升水

100毫升水准备完毕

我们用小量杯先去重，再加入盐称重。为确保实验准确性，第一次按10克记重，后面按5克记重

将盐倒入杯中进行搅拌，水的盐水从清晰变成浑浊。我发现加入至30克时，盐无法全部溶解，有少量盐在杯底。考虑到水温，我估计100克水可以溶解30克盐。

实验内容：溶解在水中的食盐能分离出来吗？

将刚才溶解的盐水倒入锅中，加热。

经过一分钟时间，水份蒸发，已有少量盐析出。

总共加热约5分钟时间，盐已全部析出。

经过这个实验，我知道了水溶解盐达到一定量会饱和，无法继续溶解。当水份被蒸发了，盐会被析出。那么如果用的是热水，是不是溶解的盐会多？下一次，我将用热水进行实验，看看能不能多溶解点盐。