大兴南路烧酒博物，（方庄二锅头）

大隆

大兴南路烧酒博物馆是一家酒文化博物馆。大兴南路烧始于1688年传统酿造酒技艺，是“北京老字号”，北京非物质文化遗产。携三百多年酿造技艺，与现代微生物技术相结合萃取甄选纯粮食之精华，得天地之灵气，乃成大器。

在大兴南路烧酒博物馆，不仅能学习中国古代的酿酒技艺，还能品尝美酒，更重要的是还有好酒相送。
大兴南路烧酒博物馆位于桂村，一踏入酒厂的大门，酒香味扑鼻而来。园区建筑面积6000余平方米，是集观赏、体验、传承于一体的博物馆，博物馆内存有酒类文物多达上万种。博物馆内随便一件展品都有上百年的历史。复原的四眼井、隆兴号蒸锅，酒篓，马车，推车，古窖池等等都在讲述不同的酒类文化。酒文化只是整个博物馆中一部分，作为工业游景点，还能参观白酒生产的全过程，从大曲房到麸曲房再到酿酒车间，还有酒窖都是让你大开眼界的地方。上百坛好酒散发出来的清香，真是酒不醉人人自醉。