<h1><b> 民以食为天，食以安为先</b></h1><h1><b> 饮食安全大于天</b></h1> <h1>公司从健全制度，规范全面管理；加强监督，细化常规管理；加强安全教育，提高安全意识；通过安全规范的采购渠道、严谨的88条内部规定、科学的营养烹制，保障饮食安全，锦添餐饮护航每一位就餐人员的饮食健康。</h1> <h1> 每天开市前当天的工作重点进行布置</h1> <h1>我们坚持做到诚信为本，安全第一，重在执行，求真务实，把“保证安全”当作第一要务和重中之中，牢记88条星号规定</h1> <h1> 「资质证书一角」</h1> <h1> 「员工有效健康证上墙公示」</h1> <h1>每日、每餐专用密封留样盒存放留样柜48h，留样记录完整保存一周</h1> <h1>每日关闭总阀，杜绝隐患发生⚠️⚠️⚠️</h1> <h1>用具，刀具清洁明亮，砧板竖放，无绣迹</h1> <h1>厨房环境整洁、物品归类摆放，无水迹、无油腻、无畅放</h1> <h1>我们必备的医药箱：创口贴、烫伤药、红药水、紫药水、凤油精、酒精棉花、体温表、医用纱布</h1> <h1> 『一市一烧，一天一清』</h1> <h1>利用闲暇空余时间，为员工们进行消防安全知识培训和实践演练，强化安全意识、提升实战技能</h1> <h1>每个餐厅环境日常，整洁明亮、清洁干燥</h1><h3><br></h3> <h1>每日整顿、每餐整洁、每时清扫，保障每个区域干净卫生</h1> <h1>无论大厨或面店师，操作间做到三白：白衣、白帽、口罩，口罩遮住口和鼻</h1> <h1>公司质量要求：食品原料新鲜，口味纯正，当日供应的菜肴应与菜单相符</h1><h3><br></h3> <h1>用餐期间🍴，员工们展热情、专业、规范的服务💁💁♂️</h1><h3><br></h3> <h1>『干净卫生、美味可口的美食均由我们亲手制作』</h1> <h1> 『食品安全要做到、健康可口更重要』<br></h1> <h1>花式菜肴合理配料、做工精致、好看好吃、妙契众口</h1> <h1>工作餐按照热菜62.5°C、汤70°C、饭62.5°C标准，食品温度自始至终要保持</h1> <h1>在“小锦家”🏠吃啥都放心🥢</h1> <h1>崇尚绿色健康、为每位食客着想…</h1> <h1> 说一千道一万，食品安全问题从来就不是小事！锦添餐饮公司视每一个客人都是自己的家人，用制度、科学、系统、体系等立体化全方位工作方针，杜绝饮食安全问题，从源头到客人们的餐桌上，用心奉献给每一位食客。</h1>