月饼的记忆

何秘

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一年一度的中秋节又来临</p><p class="ql-block">小小的月饼</p><p class="ql-block">寄托着对家人的思念</p><p class="ql-block">也深表着对团圆的渴望</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">月饼,有着浓浓的乡情</p><p class="ql-block">起源于北宋,盛行于南宋</p><p class="ql-block">她既代表了中秋的文化</p><p class="ql-block">也寄托着恋旧的情怀</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">记忆中</p><p class="ql-block">还是儿时的月饼</p><p class="ql-block">带着自家的白面、麻油和红糖</p><p class="ql-block">在月饼作坊里排着队</p><p class="ql-block">炭火打出的红糖月饼</p><p class="ql-block">她虽然没有豪华的外表</p><p class="ql-block">但是</p><p class="ql-block">油光闪闪,色泽金黄</p><p class="ql-block">闻一闻,香喷喷</p><p class="ql-block">吃一口,甜盈盈</p><p class="ql-block">那种香味仿佛弥漫了整个童年</p><p class="ql-block">那种感觉至今难忘</p> <h3>随着时代的进步 物质条件的提高 人们口味越来越矫情 现如今 月饼的花样和口味推陈出新 京式、广式、港式、法式、冰皮、五仁、肉松、蛋黄… 更有神池的、丰镇的、应县的、浑源的…层出不穷</h3> <h3>人们越来越讲究后 月饼的包装也流行起来 豪华精美的月饼铁盒 印着寿星、嫦娥、明月公主小白兔… 其造价远远超过了月饼本身 更有甚者 以金银打造借月饼之名 为行贿受贿之实 远远脱离了月饼自身的真实意义 委实是对月饼的亵渎了 <br></h3> <h3><br></h3><h3>回忆月饼,记忆月饼 为的是找回和回味那月饼的情结 虽然 月饼的品种和口味越来越丰富 但记忆中的月饼却难以忘怀 现在 中秋节的月饼除了真正含义和其象征意义没有变化外 所吃的月饼都越来越没有儿时的味道了。</h3>