鑫禾野蟹黄酱•中秋热卖商品

优渔养生课堂

苇海红滩，湿地之都，生态之城，物产丰富，全国驰名。鑫禾野品牌正是孕育在这片大地之上，带着对家乡的热爱，我们将以最优质的，绿色的商品。让您从红海滩，从鑫禾野开始认知这片富饶的大地。

禾野公司成立于2006年，原名盘锦珍珠食品厂。2017年更名为盘锦禾野食品。主营：野鸭蛋，大雁蛋等湿地特产。2018年被评为中国著名品牌。

稻田毛蟹：蟹稻共生，稻香蟹肥。生态自然。

鑫禾野蟹黄酱原料正是来自田间。

每6只毛蟹，做成一瓶鑫禾野蟹黄酱。味美鲜香，口感绝佳。

鑫禾野蟹黄酱：6只螃蟹一瓶酱

精选稻田养殖毛蟹为主要原料，手工剥黄，古法炒制，高温灭菌，加工而成。成品口味鲜美，味道独特。适合烹制多种菜肴。

传统名菜：蟹黄豆腐

适宜人群：中老年人，儿童，青年人。说了这么多就是都适合。

做法：

食材：蟹黄酱半瓶、内酯豆腐一盒、虾仁100克，葱姜少许，精盐，香菜沫少许。

1.内酯豆腐切块，用开水烫一下，水开即可。虾仁烫熟备用。

2.锅内放油，稍微多一点，葱姜炒香，放入蟹黄酱，炒香，放入内酯豆腐，虾仁，放入清水，轻轻翻炒两下，放入少许精盐。

3.汤汁快干时候淋入少许淀粉，香菜沫，即可装盘食用。

特点：味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。

蟹黄酱使用方法还有很多。

如：蟹黄炒饭，蟹黄炒鸡蛋，蟹黄扒冬瓜等。

蟹黄酱在菜肴的应用上比较广泛。也会为菜肴的制作增添异彩。