<h3>兰州拉面，享誉盛世，其实这只不过是多如牛毛的兰州美食中，如浩渺宇宙中微不足道的一道简约风采罢了。
“马大胡子”是我们一行人听兰州故事里最多的台词，享受了早餐不可多得的兰州拉面，晚餐虽众口难调却又不约而同的向往，便是兰州人引以为豪的“马大胡子”羊羔肉。
整洁的店面和店外拥挤的停车位俨然成了鲜明的正比，津津乐道七嘴八舌地点菜，都是围绕着羊羔肉这个中心思想，所以，根本不必考虑会抛弃大家心中的梦想。
黄焖羊肉是西北经典的名菜之一，肉质口味香酥，肥而不腻且卤汁浓厚，入喉后散发出缕缕醇香，色泽深褐毫无个性，不炫耀却鲜美异常，回味无穷地颠覆着川菜风格的黄焖技法。
烤羊排，自然也是这片土地上保留的经典之作，没有排场和矫情，外焦里嫩的酥黄，透着舍我其谁原滋原味可遇而不可求的气息。
没有谁还能霸气侧漏安排一场可比肩撕裂羊羔肉的酣畅之旅，一盘肥瘦搭配均匀互不嫉妒的肋条羊羔肉上桌，引来数双平日里难得关注的味蕾眼神，挺着白皙的身子、优雅晶莹的姿态、不被混合烹煮的秉性，叠放着短暂的春秋。
这是一种朴素的显露，看不见任何辅料的邀功请赏，深沉厚重细细咀嚼出的齿韵却卓尔不凡，这才是最纯粹的滋味。<br></h3>