稔子酒的做法大全

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稔子也叫桃金娘，桃金娘果是一种优质的果酒资源，桃金娘的可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好。桃金娘果酒品质优良，除了独特的感官品质，还含有独特的营养成分和药用成分。下面是桃金娘酒的做法大全。

🍷🍷桃金娘酒的做法一

桃金娘根泡酒做法详解准备材料：桃金娘（又名山稔子、岗稔）（干品）1000克，白酒2000克。

制作方法：将桃金娘与白酒一起置于容器中，密封浸泡10天即成。此期间要多次振摇。

用法：早、各一次，每次饮服30毫升。

桃金娘酒的做法二

桃金娘泡酒的作用与功效1、桃金娘果子放入纱布袋捏碎榨出果汁，将鱼胶粉放入冷水中搅拌均匀，将果汁和鱼胶液混合。

2、将混合液体放入奶锅中加热至冒出小气泡，熄火后倒入容器放凉后放入冰箱，冷藏四个小时就ok啦。

桃金娘酒的做法三

1、桃金娘的预处理，将桃金娘洗净、在60～80℃的温度下反复蒸煮2～4次，每次蒸煮时间为10～40分钟并晒干、杀菌、粉碎。

2、取36～40°的白酒，加入白酒重量40%～80%的上述预处理过的桃金娘、5%～10%的党参和5%～10%的混合均匀，得混合料；

3、制得的混合料装入罐中，于25～32℃的温度下静置陈酿3～6个月，即可制得桃金娘泡酒。

桃金娘（拉丁学名：Rhodomyrtus tomentosa），别名：哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥，英文名：myrtle。

.桃金娘科、桃金娘属灌木，高可达2米；叶对生，革质，片椭圆形或倒卵形，花常单生，紫红色，萼管倒卵形，萼裂片近圆形，花瓣倒卵形，雄蕊红色，浆果卵状壶形，熟时紫黑色；花期4-5月。夏日花开，绚丽多彩，灿若红霞，边开花边结果。成熟果可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用，全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。

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