橙香藕片

💥Aೄ中国🇨🇳怡味精英团队

橙香藕片
主料：嫩藕2斤（去皮后）
调料：新的浓缩橙汁10克、
盐2克、味精2克、
糖20克、白醋15克、
姜汁20克、
鲜柠檬半个挤水
辅料：青红菜椒各35克、生姜切末泡水中
做法：嫩莲藕去皮冲洗掉淀粉，锅中烧水，水开下入一勺白醋下入藕片绰水1分钟捞出冷水过凉至凉透滤干水分加入以上调料辅料拌匀即可、