肽都生物告诉你——肽的制作

西木肉肉

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肽的原料
目前，动物肽活性高，比如牛骨肽为最佳。这些蛋白质基料与人体蛋白质接近，属优质蛋白质。这种蛋白质用植物蛋白酶催化出来的肽与人体合成肽极为相似，易被人体吸收，易发挥生理功能。

肽含量
有的多肽混合体肽的含量很低，而以分离蛋白分解的小肽，肽的含量特别高，它的能量及作用与前者相比要高出数倍。

肽的分子量
分子量段在1000以下的均属于小肽(寡肽)，分子量段在1000-3000的为多肽，3000-5000的都属于大肽，与小肽相比，其价值大有不同。小肽的生理功能比大肽多数十倍。

有的方法不仅制出的肽的分子量高低不匀，而且含有化学成分，有的甚至有污染，食后不但对人体无益，而且危害人体健康。而肽都生物用动物蛋白酶分解动植物蛋白质生产出来的肽为最佳。这种方法生产出来的多肽，不仅消除了动植物蛋白的过敏原，而且无任何化学残基，没有苦味、异味，其风味独特，气味芳香。

所以说选肽得选肽的研发人
肽属于高新技术产品，一般人是根本研发不出来的。所以选肽得看研发人是谁，有没有知名度，有没有科研实力，有没有经济实力。

而小麦胚芽肽研发人的 肽都生物集团 已经建立几十年了，在肽的领域里有些较高的技术水平。