自制

婷

自制勺尖面[色][呲牙][色]

别看它短粗短粗的

口感如剔尖o

做法：

一，和面与做剔尖一样软硬，

二，静置半小时以上，俗称饧面，

三，备半碗凉水，

准备一把勺子，

四，水烧开，

用勺子沿边刮上一小条流到锅中，勺放凉水中，如此反复至需要面量，

五，用勺子轻轻推动不使粘锅，

六，面煮熟捞出，配上浇头开吃。

自制 蜂蜜芝麻

一，开水将碗，筷、勺消毒晾干备用。
二，生黑芝麻干炒至熟备用。
三，芝麻降温至不烫手后，用勺量一点麻N份，蜂蜜若干，至碗中调匀，倒瓶中盖严。
四，每天早晚用消毒且无水勺，盛出直接吃。

自制 空心月饼

一，苏打水和面(一碗水约放一勺苏打粉
二，面蒸或炒熟
三，果仁炒香
四，熟面、红糖、果仁各三分之一做馅
五，用饼铛无油烤制。

熟面，红糖，果仁各三分之一。
半勺苏打水和面
饼铛烤制。