淮河牧鹅人家 图/文 刘明礼

鹅师傅

蜿蜒曲折的淮河养育了一代又一代的淮河儿女。他们当中有许多以淮河湿地为资源，祖祖辈辈以养鹅为生活的牧鹅人家。他们的生存状况如何？有哪些不为人知的故事？作者用了十数年的时间跟踪拍摄了胡汉江一家的牧鹅历程。不仅用相机记录了他家的喜怒哀乐，记录了胡家薪火相传的故事，还记录了淮河牧鹅人最朴实的家国情怀。

1蜿蜒曲折的淮河养育了一代又一代的淮河牧鹅人。拍摄时间2012年10月6日

2胡汉江老汉就是其中的一家。拍摄时间2012

3大儿胡立兵、二儿胡立冬以及两个儿媳是牧鹅的主要劳力。拍摄时间2011.5.14

4老伴张氏，则负责烧火做饭洗衣服。她家也是牧鹅世家。他们是因鹅结缘。拍摄时间2007.3.12

5进出柳树滩的道路是泥泞的，趟河涉水则是家常便饭。一家人过着日出而作日落而息与世无争的原生态生活。拍摄时间2007.5.25

6 春天来了，小鹅破壳而出。襁褓中的雏鹅沐浴着春天的第一缕阳光。拍摄时间2014.03.15

7夏季是淮河行洪的季节，鹅栏要根据淮河的水位及时调整水栏的位置。拍摄时间20150715

8中秋以后，一部分体质健壮的鹅将被留下来作为繁衍后代的种鹅。拍摄时间2016.09.21

9 初冬，种鹅陆续进入了产蛋的高峰期。整个季节是牧鹅人收获的季节。牧鹅人开心地笑了！拍摄时间2014.01.19

10大规模的养殖使得胡汉江老汉感到力不从心，毕竟他已经年过古稀了。他迫切地希望孙子胡书云能助他一臂之力。拍摄时间2015.09.21

11令胡老汉幸慰的是在外打工孙子胡书云经过艰难的决择，终于接过了他的牧鹅杆。拍摄时间2014.05.31

12小胡的加入，使得胡家的养殖规模一下就扩大了一倍，达到了一万余只。拍摄时间2013.11.12

13九零后的胡书云的加盟，不仅是劳动力的增加。也给胡家的养鹅事业带来了新的活力。2015.07.15

14 为了减少养殖对淮河的污染，小胡提议改外湖的自然放养为围栏养殖。拍摄时间2016.07.24

15温室育雏，大大提前了成鹅的出栏期。拍摄时间2018.02.21

16定期防疫，确保成活率。拍摄时间2018.02.26

17饲料从千里之外的宁夏调进；肉鹅不仅供应县内市场，还远销江浙沪；种蛋和雏鹅则是从安徽代炕代孵。拍摄时间2016.08.13

18 这些，都得益于互联网+。拍摄时间2017.07.28.

19老鹅出栏了，一分耕耘一分收获。淮河就这样养育了一代又一代的牧鹅人。拍摄时间2014.01.19

20这是辛苦换来的血汗钱。当问及他们一家辛辛苦苦能有多少收入！主人笑而不答。拍摄时间2014.01.19

21鹅粪便对水体的污染是显而易见的，淮河需要休养生息。面对沉重的话题，胡家茫然了。除了养鹅，他们还能干什么呢？拍摄时间2018.07.25

22水环境大检查了。本来准备作为种鹅饲养的鹅子都提前处理了。鹅场没有了昔日的喧嚣。老两口丢不下对养鹅的那份情节。在鹅场里种起了蔬菜以打发时光。拍摄时间2018.07.25