<h3><p>在韩国短短几天对美食的体验：</p><p><br></p><p>韩国是个岛国，农产品和食材的种类并不是特别丰富，白菜、洋葱、辣椒、土豆、豆芽、韭菜等是日常餐桌上的常客。他们的烹调方式也相对简单，几乎没有炒菜，烤肉、火锅、炖锅、拌饭、汤饭（面）等等，蔬菜则要么是腌的，要么是生的。<br>如果说日本菜是精巧而注重形色，像中国江南的风格，那韩国菜就是粗犷一大锅，外配一堆小菜，更偏国内的北方菜风格。<br>有意思的是他们的餐馆基本是专心只做一类菜品，一般也没有复杂的菜单，经常看到满餐馆的人都吃一样的东西。<br></p></h3> <h3>家庭小菜市</h3> <h3>大红辣椒，辣椒酱是最主要的调料，其实并不辣</h3> <h3>济州岛宾馆的早餐，海鲜粥是比较有特色的</h3> <h3>济州岛的海鲜，值得一尝</h3> <h3>海鲜套餐2</h3> <h3>海鲜面</h3> <h3>韩式炸酱面</h3> <h3>酱骨头火锅</h3> <h3>酱骨头</h3> <h3>济州岛的黑猪肉特别有名，可惜光顾着吃忘记拍照了。当地的习惯韩国烧酒兑啤酒喝，好入口，但缺乏警惕性也容易喝高。</h3> <h3>釜山有名的猪肉汤饭</h3> <h3>猪肉汤饭的确香</h3> <h3>牛肉锅</h3> <h3>烤鱼</h3> <h3>首尔著名的参鸡汤店</h3> <h3>参鸡汤</h3> <h3>面片汤，配海鲜汤有点像老家的鼎边糊，赞！</h3> <h3>绿豆煎饼</h3> <h3>网红汤饭店</h3> <h3>明星签名的锅盖</h3> <h3>汤饭和鸡蛋饼</h3> <h3>拌面</h3> <h3>素面和油豆腐皮寿司</h3> <h3>辛苦的大爷</h3> <h3>延世大学周边热闹的美食街</h3> <h3>最后再上点甜点</h3> <h3>济州岛绿茶博物馆特色甜品</h3> <h3>找到网红甜品店-步挐</h3> <h3>甜品</h3> <h3>星巴克歇脚</h3> <h3><p>关于韩国人吃不起肉的说法：</p><p><br></p><p>我们觉得这只是个说法吧，韩国肉类绝对价格的确比国内贵，但跟他们百姓的收入水平比也没啥。问过当地人，猪肉鸡肉不算贵，进口牛肉不贵，只是韩牛肉比较高档。一方面与他们养牛成本高，肉类品质高有关，另一方面也跟政策上保护国内养殖业有关。他们蔬菜品种本来就不多，水果更比咱贵得多，那除了鱼类不吃肉吃啥？反正这些天我们也没少吃肉。一般吃饭的价位都跟中国机场的价位差不多，只是说吃韩牛比较奢侈。闺女曾跟同学奢侈了一回，五个人吃了三十多万韩元，大概合人均不到400元。我们最后一天晚上本来也想尝试一把，但后来觉得似乎缺乏胃动力，放弃了。</p><p><br>得益于闺女提前在韩国混了两个月，带着我们尝了一些特色的餐饮和网红店。虽然食物多数只是手机随拍，而且不全，但相信有不少吃货会有兴趣。<br></p></h3>