寻味长寿，探索美食养生之源——古镇荣昌羊肉馆侧记

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金秋时节，与市中医院的一位养生专家途径长寿，滞留菩提古镇，欣闻荣昌羊肉驰名遐迩，虽与之前往品尝……

荣昌羊肉馆位于古镇餐饮风情街，与金科世界城营销中心隔路相对，环境优雅，内设大小包房十余间，是一个宴请宾朋，同事，同学，家人，战友聚餐的私密去处！

进入店内大堂，“长寿区特色餐饮十强”的金字招牌赫然入眼，还未回神过来，店主与服务员即热情相应，忙着给我们介绍各类羊肉系列滋补菜肴，招牌菜，特色菜，诚邀我们品尝后点评，一顿大快朵颐后，美味余香，意犹未尽，酣畅淋漓之际，忍不住将滋补美食与各位食神大咖分享:

一，药食同源，滋补养生

该店坚持绿色健康原生态的宗旨，严把食材关，精选高寒山区放养羊，狠下本钱做滋补养生菜系，不断购进名贵滋补药材，承前启后，推陈出新，融入餐饮文化，在羊肉上大做文章，倾力打造滋补养颜养生羊肉新菜品，回报顾客！

1，补血益气羊肉汤，精选带皮羊里脊肉，加入天然香料，投放党参，黄芪，枸杞，大枣等滋补药材，文火慢炖一小时，不添加食品添加剂，保持原滋原味，汤浓色艳，味鲜肉美，香气天然。

2，养颜祛斑羊肉汤，针对女士爱美，注重养颜的特点，量身定制，以羊腩为主料，加入百合，莲子，黑枸杞，当归，花旗参等清热排毒，养颜祛斑药材，为女神奉上美颜佳肴。

3，麻辣羊肉香锅。迎合川渝风味，彰显麻辣本色，以花椒，海椒，肉蔻，香果为辅料，以麻味居主，辣味相附，熬制汤料后加入新鲜羊肉，确保嫩滑爽口，麻辣鲜香，刺激味蕾，挑战食欲，让你欲吃还休，回味悠长……

二，年度巨献，凸显招牌

1，霸王羊肾。以温肾养肾，壮阳固精为主线，采用鲜活羊肾，配以枸杞，肉苁蓉，锁阳，黄精等补肾药材炖制，成为男神食补必选，由于材料稀缺，需提前三天预定，每日限额五人，仅限会员尊享。

2，将军羊鞭。采用鲜活羊鞭，配以当归，地黄，锁阳，党参等滋补药材，体现强肾壮阳，食补知味，让男神雄风再现，将军威猛。

3，武后羊胎。源自唐朝宫廷秘方，一代女皇武则天的御膳，长寿养颜秘籍。利用羊胎素源自羊胎盘原理，具有提高免疫力，抗衰老，激活细胞活力和组织再生能力，甄选羊胎盘，加以红花，花旗参，蓝莓干，玫瑰花蕾文火细炖而成，为各位女神奉上一道美颜抗老的滋补尚品。羊胎奇缺，只对会员开放，每周仅限五桌，需一周前预约。

4.富贵食鹅。以山区土鹅为主材，加以红枣，枸杞和清热排毒食药材炖制，汤浓味鲜，清淡宜人，鹅肉细嫩，回味清香。

5，富豪真牛。以采摘新鲜番茄配牛尾，加以原生香料食材熬制，汤鲜味浓，入口留香，余味悠长。

6，蒸蒸日上。精选羊排，以糯米粉，豆粉，花椒粉拌之，入笼蒸两小时，出笼配以葱花或香菜，香气扑鼻而来，极大勾起食欲，举箸食之，入口即化，软香满口，不失为一道唯美价廉的小吃。

三，特色菜品，欲罢还休。

出主打菜系外，荣昌羊肉馆为各位食神推出了系列特色菜:双椒兔，牙签牛肉，泡椒羊血，泡椒羊杂，羊肚，手抓羊排等特色菜，以麻辣鲜香著称，刺激你的味蕾，挑战你的食欲，切实让你体验到麻到鲜，辣到爽，酣畅淋漓，意犹未尽。

四，小吃相送，啤酒免费。

荣昌羊肉结合两周年店庆，和迎国庆，贺中秋感恩回报之际，再度退出真情年代喜相逢系列套餐:一，合家欢，二，师生情，三，校园情，四 同事会，五，老乡聚，六，战友情，七，敬老宴。

传承美德，体现真情，凡在国庆至中秋期间光顾食客，一律送精美小吃一份，啤酒免费。