德国行：吕贝克杏仁巧克力

YI

德国吕贝克的绝美风光在此前已有日志描述，作为巧克力爱好者，吕贝克的杏仁巧克力和杏仁糖果（Marzipan）绝对是不可错过的美味珍馐。

吕贝克杏仁巧克力制造历史由来已久，其特色在于制作原料的配比，混合比例为至少70%的杏仁原料和30%的巧克力。对于吕贝克高档杏仁巧克力，其混合比例则为90%的杏仁原料和10%的巧克力，准确地形容，就是薄薄的巧克力皮儿裹着丰满肥厚的杏仁馅料。这个基础配方被记入了RAL规定。自1996年7月起，吕贝克杏仁巧克力就作为“受保护的地理性原产”被记入欧盟的官方文件。

赶紧形容一下这里杏仁巧克力的味道，第一口咬在嘴里，感觉到一种淡淡的酒味，很像小时候吃酒心巧克力的感觉，细细品味，一股淡雅的杏仁香气才慢慢溢出，伴随巧克力的浓香丝滑味道口感，真是幸福的味道，绝佳的享受！可以这么说：吕贝克杏仁巧克力前味像品酒，中味像甜杏仁味儿，而后味才最值得回味，打个不恰当的比喻，只有在吃螃蟹的时候，我才会有如此久久回味的感觉。

在这里买了不少杏仁巧克力及杏仁糖果，除了传统经典的杏仁巧克力，还买了几盒糖果，有杏仁味的，卡普基诺味的，还有香草味的。我最爱的，还是其中传统口味的杏仁巧克力。

绝非危言耸听，巧克力之于女童鞋好处颇多，比如可以让你远离血管疾病，全面补充 镁、铜、铁、锌等微量元素，调节能量代谢，增强免疫力，快速补充能量，赶走灰色情绪，保持活力。。。不信您自己查查资料或身体力行便知道了。