面包和葡萄酒,他们这样欢庆秋收

玉扣子(KOSICE)

<h3>大家好!我是玉扣子,八月十八日,秋收的季节,让我来把斯洛伐克Trebišov地区庆祝秋收的喜悦分享给大家吧!</h3><h3>活动是在一处城市公园举办的,这里算是入囗,干草卷上的字,红色为“面包”,黄色为“甜酒”。lets go!</h3> <h3>我们从距离这里八十公里远的科希策市(斯洛伐克第二大城市)赶来,团队成员有:笔者玉扣子,向导露丝,司机段先生及镜头背后的摄影师约瑟夫(每张照片右下角都有签名哦!)</h3> <h3>第一个镜头拍到的是圈在围栏里的几只“喜羊羊”,悠闲自在是它们的状态。</h3> <h3>铁匠,精益求精的匠人精神。</h3> <h3>师徒,用传统方法打造铁器。</h3> <h3>这里展示的是传统农业中不可或缺的麻绳的制作方法。</h3> <h3>制绳工匠在给露丝作讲解。</h3> <h3>一些农具展示。</h3> <h3>这才是老农该有的精气神!</h3> <h3>木制乐器的制作匠人,不仅能做,还会“吹”哦!</h3> <h3>木艺</h3> <h3>传统方式打场。</h3> <h3>露丝也接过打场农具小试身手。</h3> <h3>看她开心的样子!</h3> <h3>编草绳的机器?</h3> <h3>脱粒机正在运作,把麦子从上边入口塞进去,麦粒就到了旁边的三个白口袋里,麦草就从左边的出口出来了,是不是好神奇啊?</h3> <h3>一些农用机械设备和古老农具。</h3> <h3>这里是信息台,所有室外的项目都是免费,只有博物馆参观需要买票。</h3> <h3>这个木雕好熟悉啊!</h3> <h3>原来是我们的“老朋友”杨考(Janko),这是我们第三次碰到他和他的木雕作品。</h3> <h3>他的作品多为宗教题材,这些都是前几次见到时正在现场雕刻的,有的已经完工,有的在这个现场继续进行雕刻。</h3> <h3>这位老伯伯正在用新鲜的葡萄榨汁,现场倒给我们品尝。</h3> <h3>很香甜的葡萄汁!</h3> <h3>聊聊葡萄、葡萄汁、葡萄酒的话题。</h3> <h3>文艺演出开始了,吹、拉、弹、唱、舞,全是民间的。</h3> <h3>新鲜面包,边制作边品尝。</h3> <h3>面包师在示范如何发面。</h3> <h3>现场制作泡芙饼</h3> <h3>这种小甜饼在斯语中是“šišky”(谁是给)</h3> <h3>除了小吃,还有大餐!</h3> <h3>我一进场就吃了烤排骨,又烂又入味,好吃极了!</h3> <h3>挨个摊位逛,全是传统工艺手工制作的。</h3> <h3>这堆穿着戴整齐的是政府官员,有科希策市长助理和该市市长。</h3> <h3>面包出炉</h3> <h3>熬果酱没有窍门,不停地搅拌,不停地加热。</h3> <h3>没有添加任何辅料的百分之百果酱熬制好了!</h3> <h3>热果酱抹在新鲜面包上,miamia!</h3> <h3>还有一种传统小吃是玉米面糊糊,撒上可可粉食用。</h3> <h3>品尝一下</h3> <h3>著名歌星也来了,签名、合照。(活动结束后坐上车,收音机里正好传出他的歌声)。<br></h3> <h3>各样小吃都是免费品尝。</h3> <h3>花儿一样美丽的少女</h3> <h3>意外碰到我的好朋友(同事),小学美术老师,她同时也是位琉璃艺术家(中)。</h3> <h3>我俩各自拿着自己的作品拍张合影。</h3> <h3>给她们翻看我的书。</h3> <h3>这位女士的衣服和我手里的纱巾上的图案都是她自己画的。</h3> <h3>以下是小学老师的琉璃作品。</h3> <h3>随拍的情景剧表演。</h3> <h3>卡通人物很辛苦哦!大热天的!</h3> <h3>搭起的简宜戏台上正在演出宗教剧。</h3> <h3>女孩一曲《卡萨布兰卡》又唱又吹,让人心醉。</h3> <h3>演出间隙</h3> <h3>动画片大叔也从屏幕上走下来给孩子们现场表演了。</h3> <h3>小园翠景</h3> <h3>建筑也独具特色</h3> <h3>出口处很多摩托车,好多户外活动爱好者骑行而来。</h3> <h3>出口。</h3> <h3>驱车二十五公里,一个葡萄种植基地。</h3> <h3>这里的葡萄熟了!</h3> <h3>葡萄酒标志塔。这一地区是托卡伊(Tokaj)酒的原产地,托卡伊酒是匈牙利的国酒,匈斯两国曾为该品牌打了好几年官司,最后法院判两国都可以使用该名。</h3> <h3>摄影师拍的几张阴云照片</h3> <h3>来到托卡伊酒的酒窖区,一片半山坡上有三十多个这样的酒窖。</h3> <h3>人们载歌载舞欢庆丰收</h3> <h3>酒窖门口的剪影</h3> <h3>酒窖内部,墙壁上的“霉菌”形成的特殊现象。</h3> <h3>这是在特定温度和湿度下形成的,是酿造优质葡萄酒的必备条件。</h3> <h3>十五欧元买一只杯子,可以在每个开放的酒窖里品尝各种葡萄酒,我们没买杯子,直接买了几瓶三、五块钱的酒。</h3> <h3>酒窖里。</h3> <h3>结束了一天的活动,来到住在这一地区的一个朋友家,朋友家的壁纸很适合拍照当背景墙哦!</h3> <h3>朋友家的晩饭上桌了,但我们都吃饱了,就参观了一下房子和小院便打道回家了。</h3> <h3>文字及编辑:玉扣子,本名刘东,1966年10月11日生于中国甘肃。一九九零年毕业于兰州大学临床医学专业,曾在兰州市第一人民医院做病理医生。一九九六年出国到斯洛伐克,从事服装零售至今。欧中汉学会会员,捷克中华文化艺术联合会会员,欧中华文诗歌会会员,凤凰诗社欧洲总分社会员,多瑙书画社副社长,斯洛伐克华侨华人妇女联合会副会长。业余时间喜欢读书、写作、诵读、厨艺、旅游,喜欢听音乐会、看展览、看剧。散文、小说、诗歌散见各网络平台;原于对教育工作的热爱,在一所当地小学开设汉语课;2018年由敦煌文艺出版社出版其文集《我住在鼹鼠的故乡》,该文集以作者在斯洛伐克二十年的点滴故事为主,涉及旅游、城市文化、教育、人文、体育等方方面面的内容。用自然、朴实的文字将斯洛伐克人闲适平和的生活状态及斯洛伐克美丽怡人的自然风光缓缓铺展开来,让读者从平静的阅读中感受到异域风情。</h3><h3>更多民俗文化活动点这里⬇️</h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/ntdh1d9" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>Kežmarok传统手工技艺展</a><br></h3> <h3>摄影:Jozef Fekete</h3>