<h3>中国文化博大精深，源源流长。饮食文化也有悠久的历史，特别是一些节日节气吃什么更有许多寓意和讲究。中国的传统食物饺子，无疑在饮食方面扮演着非常重要的角色。<br></h3> <h3>饺子，又名“饺饵”， 分有水饺、蒸饺、煎饺等种类。在我们中国，吃饺子是春节时的民俗传统。饺子和这个“交子”正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以北方人才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。<br></h3> <h3>出门吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意。所以我们不只是在逢年过节才吃饺子，每逢迎亲待友，节假期间也常常包饺子。<br></h3> <h3>而近年，随着人们生活水平的不断提高，平日里我们也常常吃饺子，并且花样饺子层出不穷。漂亮美味的饺子，使人颠覆了视觉并惊艳了味蕾，实属艺术的享受。<br></h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br></h3><h3>翡翠饺子，绿色的部分用菠菜汁和面</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br></h3><h3>用南瓜泥成黄色的面，包成象征财源滚滚的元宝形</h3> <h3>也可以虽心所欲地包成其他的形状哦</h3> <h3>也可以做出其他的形状哦</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br></h3><h3>红色玫瑰饺子用甜菜头打汁和面</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br></h3><h3>五颜六色的花形饺子</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br></h3><h3>紫色的部分用紫薯泥和面粉，桔色部分用胡萝卜汁和面</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br></h3><h3>玫瑰花蒸饺</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br></h3><h3>下面的几个用普通饺子皮，馅料中加入各种食材</h3> <h3>虾仁牛油果馅</h3> <h3>三鲜馅</h3> <h3>将黄瓜片和胡萝卜片卷进花瓣中</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br></h3><h3>玫瑰花形的饺子，可以蒸也可以煎熟食用</h3> <h3>蒸饺子</h3> <h3>煎饺子</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br></h3><h3>也可以用五颜六色的饺子皮包成普通形状的饺子，这些饺子可蒸可煎可煮</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br></h3><h3>黑色饺子皮用墨鱼汁和面哦😊</h3> <h3>亲朋好友围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，实在是其乐无穷。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饺时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国面食的源远流长呢……<br></h3>