关于吃的记忆

不虚此行

<h3>我是一个不挑食的人,但有时候也是一个极度挑剔的人,敢于尝试也善于坚守,敢于挑战地域特色,也爱坚持自己最爱的故乡味道!每到一处总要搜寻美食,宁可失望也不愿错过。</h3> <h3>入住酒店后稍作休息便迫不及待下楼,楼下就是热闹非凡的西街,超级方便</h3> <h3>爱吃豆制品,飞机上的午餐难以下咽,先补充点蛋白质</h3> <h3>按照网上推荐找到不远处的小南国,前面有十七拨人等待,拿着票逛了二十分钟回来很快就轮到了,就餐环境还不错,相比桂林市的小南国无论卫生和风格都远远不如阳朔店,严重吐槽,好在我们相互拒绝,换了一家瑶家菜,真是无心插柳似的感激!</h3> <h3>餐厅有自助的水果和油茶,我来一小碗尝尝,结果还是吃不惯留下半碗浪费了</h3> <h3>小份的蕨根才九元味道比椿记烧鹅好吃,椿记烧鹅的太过油腻,这是后话</h3> <h3>鱼居然是带鱼鳞的,有些店家会在点菜的时候让顾客选择去不去鳞,鱼鳞倒是挺入味,(偷笑)被油炸得脆脆的,就是不知道哪个环节出了问题,鱼还有一股泥腥味,估计啤酒鱼忘了放啤酒,差评</h3> <h3>点菜率最高的黑豆腐,吃着没有特别的感觉,但也找不出毛病</h3> <h3>百香果汁值得推荐,主要是一直很喜欢</h3> <h3>餐厅服务员的统一着装,有地域特色</h3> <h3>餐厅面积不小,不同桌子适合人数不等的消费需求</h3> <h3>第二天一早开始溜达,寻找米粉店,这也是当地米粉普遍的价格,比桂林市贵二元左右</h3> <h3>十元一斤的百香果,第二次去买的时候,老板娘主动九元卖我了,今天到了桂林想再买一点,但都是冷藏保存的明显不够新鲜了</h3> <h3>五元一斤的黄皮果,入嘴一股清香,那是很多水果没有的小清新味道,一点不酸,香甜可口。</h3> <h3>当地人离不开油茶,一大早就记在店里边喝边聊,小日子很悠闲</h3> <h3>小店位于一个小巷内,边上就是菜市场,正所谓就像不怕巷子深</h3> <h3>遇龙河边上的竹筒饭</h3> <h3>点菜啦,貌似不便宜</h3> <h3>酸豆角原汁原味,咸香酸辣,就着米饭越吃越香</h3> <h3>28一份的竹筒饭,应该也不算太贵,但也不便宜哈,竹筒饭除了有腊肉还有芋丁和玉米粒,顷刻就被我们消灭</h3> <h3>当地特色美食田螺酿,螺肉事先取出切碎加肉末重新填入,因为繁琐所以这份田螺45元还是物有所值,女儿说真心好吃,一盘二十一个一个不剩</h3> <h3>很享受这份随意的氛围,坐在小凳子上吃饭是我非常喜欢的事</h3> <h3>小南国的鱼和这里的鱼差远了,河鱼和养殖的区别,火候也是一个重要因素</h3> <h3>第二天晚上该尝尝米粉了</h3> <h3>楼下的阿甘米粉,价格公道,味道还行</h3> <h3>我点了螺蛳粉,闻着臭臭的,喜欢的人是不是欲罢不能?之前有司机带来尝过,好养的我还吃得惯,据说正宗的螺蛳粉是不放螺蛳的,只是熬制时才需要</h3> <h3>西街的一角</h3> <h3>一连三晚都来两盒青芒,一盒十元,两盒老板主动叫价十五,我们觉得已经很公道不再还价</h3> <h3>女儿不太喜欢就作罢了</h3> <h3>十元五个。还别说黄色这个最好吃,但要趁热吃</h3> <h3>金昌顺的桂花酥,香酥可口,值得带点回家</h3> <h3>印度小哥开的小餐馆,就在酒店对面,随时都有熟客上门,女儿也好奇印度菜,可惜晚饭已经下肚,十一点前下来叫了几个当作宵夜</h3> <h3>蒜泥土豆饼,和老家的糊拉太有点类似</h3> <h3>咖喱土豆,没有我做的好吃,主要是土豆不是现做的</h3> <h3>忘了叫什么菜名,类似于烤翅,外面绿色的不知道是啥?没有奥尔良烤翅好吃</h3> <h3>第一次尝试美团,居然还省了不少钱,楼下斜对面的店,因为都是连锁,哪一家都可以,不必移步几百米到另外一家</h3> <h3>天天路过都被忽略,人都有舍近求远的心里,不可取</h3> <h3>渔夫啤酒鱼,晚上就餐的话还有歌手和乐队,不了解菜品不敢步入,错过几个美好的夜晚啊</h3> <h3>炒河虾很对味</h3> <h3>中午的原因,客人还不算多,鱼味道比小南国好多了</h3> <h3>傍晚闲逛路过一家小店,点的云吞居然类似饺子,皮是纯手工擀的,总算吃到最爱的面食</h3> <h3>没有吃过的肠粉,好奇心驱使,如果没有辣椒和调料估计食之无味</h3> <h3>女儿还说要来一份炒粉</h3> <h3>爱吃鱼音乐餐厅,后来才知道这是一家擅长东南亚风味的餐厅,再一次用美团套餐,很实惠</h3> <h3>爱吃鱼的薄荷水</h3> <h3>酸酸甜甜的蘸料很不错,鸡肉吃不完居然和着酱汁打包。酒店楼下有冰箱第二天拿出来后依旧美味</h3> <h3>绿豆糕要尽快吃掉,不然很快就化了,又一次被惊艳到</h3> <h3>咖喱牛肉汤汁太美味了,我们一直讨论调料有哪几样,琢磨着回家尝试一下</h3> <h3>当地年轻人无人不晓的云飞飞,拥有粉丝无数,里面的泡爪够味</h3> <h3>歌声和帅气吸引了一拨又一拨的人群</h3> <h3>椿记烧鹅的煮田螺</h3> <h3>田螺个头赶上瓢羹,螺肉跟着也大,我就担心没煮熟,以前自己烧都是敲碎壳放高压锅里煮肉才会熟透</h3> <h3>腌萝卜酸甜脆爽,是几个菜里最好吃的!让我多吃了半碗饭</h3> <h3>椿记烧鹅的鹅味道不错,但是脂肪太厚过于油腻,我们一人吃了一块就再也下不了筷子了</h3> <h3>逃似的躲开桂林所谓美食步行街,发现这家日本料理,食材新鲜,还不偷工减料</h3> <h3>炙烤三文鱼,一个一口闷,真好吃😋</h3><h3>薄薄的姜片去油解腻</h3> <h3>鳗鱼寿司</h3> <h3>牛油果</h3> <h3>芝士一放就是两块</h3> <h3>米饭包在外边的反卷,色香味俱全,下次自己学着做</h3> <h3>新疆人做的饼,这个应该不是馕</h3> <h3>桂林米粉,带汤的粉更加没有劲道,还是喜欢面条</h3> <h3>生活可以如此简单</h3> <h3>只要吃得开心,不要讲究姿势</h3> <h3>桂林电影院旁边的一家海南风味小吃店,因为整洁舒适,我们电影过后就当做落脚处</h3> <h3>鲜榨的椰奶,里面搭配了好多东西,莲子,红豆,绿豆,红枣碎,花生碎,还有西米露,非常有层次感</h3> <h3>女儿的鸡油饭,她喜欢就好</h3> <h3>感谢隔壁的小南国都在接待旅游团生意太火被婉拒,意外发现这家特色店</h3> <h3>瑶家土菜,店名瑶妃故事</h3> <h3>店内设计非常有特点,矮矮的桌子和小木凳让人很放松</h3> <h3>常客基本都是本地人,隔壁大叔很热情的介绍他们爱吃的菜,拿菜单给我按照他们的菜单来准没错,最终我们选了其中两个</h3> <h3>油茶的辅料</h3> <h3>油茶的真面目,当地人拿它当锅底煮着各种食材吃,就如咱们吃火锅,隔壁桌大叔说煮着鸡肉非常赞,我们都不敢尝试</h3> <h3>店内的这个摆件我喜欢</h3> <h3>恭城莲花粉,果然色香味俱全,辣椒一点都不辣,上来后就被我们一扫而光</h3> <h3>养在稻田里的鱼,个头听说不会再大了,看上去好像是鲫鱼,里面配料没有看到生姜和蒜,却有当地人八九不离十都会放的酸笋丝,是不是就靠它来去腥?十条鱼我吃了五条,我允许自己偶尔的不节制</h3> <h3>女儿好几次要吃炒宽粉都被我制止,我主观的认为不好吃,这一次我主动替女儿点了,果然不失所望</h3> <h3>三色粑粑都被瓜分,不敢多吃,所以就点了半份的</h3> <h3>再加一扎百香果 汁25元正好108元,桂林之行圆满的画上句号</h3>