我的美食之——自制大米糕

妙利

<h3> 把生活的点滴记录下来,以后的某天,翻阅一下,再品味一番此时此刻的心情,留下甜美的回忆。 把我的乐趣与大家分享。<br></h3> <h3>大米 200g 浸泡五小时</h3><h3>酵母 4g</h3><h3>水 100g</h3> <h3>浸泡好的大米加水放入料理机打成米浆</h3> <h3>取一小碗加点温水放入酵母和适量白糖搅拌均匀 再倒入打好的米浆果混合 盖上保鲜膜 发酵一小时 </h3> <h3>发酵好的米浆搅拌均匀 倒入合适的模具里 大火蒸15到20分钟 凉后脱模即可</h3> <h3>根据自己喜好加入葡萄干 大枣</h3> <h3>好吃的大米蒸糕出锅啦👯</h3> <h3>边上有只好吃🐶守嘴</h3>