<h3>从科学角度来讲，饥饿的产生是因为血糖降低，身体提醒我们要进食了。一般情况下，吃进去的食物在30分钟后进入小肠，而在食物进入小肠后，血糖才会慢慢上升。因此，如果我们在进餐时，让食物在嘴里停留时间稍长一些，进餐时间慢一些，随着血糖慢慢上升，饥饿感逐渐消退，以此减少我们的进食量。然而，如果吃得过快，无意间超量食物就进了肚子，进而形成堆积，最后都转化成了脂肪，表现出来就是肥胖，臃肿了。任何事情都不能过度！细嚼慢咽确实对身体和减肥都有好处，可若吃得太慢，效果会适得其反哦。如果我们吃得过慢，先吃进去的，已经消化了，就会继续不停地吃……反而会因摄取量，吸收量过多而增肥！</h3> <h3>同时，在摄入热量相同的情况下，进食时间拉得越长，吸收率越高。例如，一般情况下，我们一餐饭摄入800千卡热量就饱了，这个过程可能只需要20分钟，且800千卡热量的食物可能只吸收了600千卡，其余作为食物残渣被排出。可同样800千卡的热量，用了40分钟时间来吃，由于咀嚼太细，那些原本不会被吸收的残渣，最终也都被身体吸收了。那么，身体从这800千卡热量里吸收的，远比你用20分钟吃饭吸收量大，所以说！吃饭过慢，反而会变胖哦！<br></h3>