今天我当家一叶知秋/文

胖嘟嘟（谢绝私聊）

　　今天，妈妈的身体不太好，看着妈妈有气无力的样子，我决定今天来当家做饭做菜。

首先我来做饭，我先舀了一杯米放在瓢里，用水洗了两次，再把米放进电饭煲里加了水开始煮饭。我按了“标准煮饭”的按钮，电饭煲响起了音乐声，妈妈说：“再次响起音乐的时候就是饭煮好的时候。”

　　接着我开始做我人生的第一道菜——黄瓜西红柿丸子汤。

我先将丸子放进碗里，再把鸡蛋敲一个小洞，把蛋清流进碗里，再加一点芡粉，顺时针搅拌。

　　接着我用小刀把黄瓜皮削掉，把它切成片。

　　再把西红柿放火上烤热，用冷水冲一下，这是热涨冷缩的原理，这样，皮就很容易撕下来了。

　　我把西红柿也切成片。

　　接下来，我开始煮丸子了。我左手把肉从拇指与食指弯成的圆圈里捏出去，右手用勺子一舀，就成了一个圆圆的丸子。我把他们一个个都放进了锅里。

　　丸子浮起来了，我把黄瓜倒进锅里。

　　再把西红柿倒进锅里。

这时，我才记起没在丸子里放盐，连忙放了一些到锅里。

这样，我人生的第一道菜就做好了。

丸子汤煮好后，我尝了一下，谦虚地认为这是世界是最难吃的菜。可妈妈认为这是天下第一的美味。

我决定以后经常帮妈妈做菜，让妈妈轻松一点。