<h3> 中国的红枣哪里最好？是新疆！红枣分为大枣、灰枣和玉枣，新疆最好的红枣就是灰枣！灰枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，故名"灰枣"。我想记录灰枣的成长历程，也记录我一家人在果园的生活轨迹。于是，有时自己拍拍果园实景，有时让小女儿拍我们夫妻俩劳作的画面。<br /> 我热爱并定居这里，是因为天空蔚蓝，空气清新，土壤优良，水来自天山融化的冰雪，一望无垠的果园里，真正的原生态，硕果累累！<br /> 我选择了在喀什麦盖提县种植灰枣，这里是新疆最适合灰枣生长的三大地区之一（阿克苏、喀什与和田），这里的灰枣食用价值最高，医用保健功效最好！<br /> 欢迎大家来新疆旅游！来我家果园参观！<br /> 我家地址：新疆喀什市农三师麦盖提县四十五团，我的电话：13565372608，下图是我的微信号，请扫码关注联系，谢谢！</h3> <h3>2018年4月2日，我家灰枣果园的树枝，开始发芽</h3> <h3>2018年5月10日，灰枣嫩枝丫已经生机勃勃！</h3> <h3> 修剪不良的、多余的枣枝，工作量难以言表，天天腰酸背痛。<br /> 剪枝日当午，<br /> 汗滴果园土。<br /> 灰枣真美味，</h3><h1><h3> 颗颗皆辛苦！</h3></h1> <h3> 2018年5月24日，我家灰枣初长成！花开金黄色五星花瓣，阳光下更加耀眼，也是对新疆建设兵团先辈们的告慰！感恩您们为新疆开辟的新天地！</h3> <h3> 2018年6月9日，我家灰枣喝水一幕。<br /> 图中果园的水，来自天山山脉的雪山之上，天山，在新疆境内为东西走向，绵延1700公里，把新疆分割成南疆与北疆，山脉南北最窄的宽度也有250公里，最宽的地方近800公里，占地57万多平方公里，占新疆面积约1/3，天山山脉的最高峰托木尔峰，海拔7443.8米，长年积雪，待每年开春后，部分积雪融化，随河流和沟渠流出，供新疆农业灌溉使用。<br /> 水是生命之源，好水喝出健康来！这就是新疆灰枣独特的地方！<br /> </h3> <h3> 2018年6月25日，一年一次的灰枣树干环割终于结束。其树皮坚硬，由于树干有大小，树皮也有厚薄，只能手工一刀刀割，手指有时磨破流血，还得抓紧。<br /> 新疆主产灰枣的三大地区，每年的坐果期一般是5月中旬至7月中旬，6月15日前后是环割的最佳时机。<br /> 环割的目的，是树叶进行的光合作用形成的碳水化合物（天然形成的有机肥料）不向树干下输送，利于坐果稳果！<br /> 灰枣为啥只有那三大主产区的最好，除了喝了天山的雪水外，日照时间长（是除了青藏高原外，日照最长的地区，光合作用形成天然肥料多），昼夜温差大（20度左右，白天穿背心，汗流浃背，夜晚盖被子，才能入睡），大温差，提高灰枣糖份含量，控制在0.4%左右的复合盐碱沙质土壤，提高了灰枣的各类有益指标！所以，新疆南疆的瓜果特别甜美，维生素及一些微量元素很丰富，与超长日照、大温差和盐碱浓度适度的土壤等息息相关！</h3> <h3> 2018年8月2日，灰枣的生长过程，不同于其它果树，要想结出硕果，你得长期修剪、培育！</h3><h3> 灰枣树处在这样的特殊环境，枝丫具有极强的生命力，及时修剪多余的枝丫，才能保障营养的供给。修剪时，能站在地上完成算很幸运的，高处的修剪，得备一根特殊的带剪子✂️的长杆，吃力的托举在空中操作，从早到晚，持续几个月！</h3> <h3> 2018年8月6日，我的妈妈从成都来新疆休闲，带上我娘家侄儿，在果园里，玩得不亦乐乎！我大女儿也从四川农业大学放假回家了。一家人聚在一起，快乐无比！ </h3> <h3> 2018年8月7日，灰枣在逐渐长大，许多枝丫开始难以负重，被压得低头弓背！助力它们挺起脊梁，还得靠这些棍棍棒棒！</h3> <h3>2018年8月20日，大部分灰枣已经有绿转灰黄色，灰枣名字的由来开始显现，个别灰枣已经变成通体红色。看，一条通往收获之路，已经铺开，这是汗水与坚持的结果！</h3> <h3> 2018年8月22日，现代农业除草，大多都使用除草剂等化学物质，严重破坏了土壤生态平衡，也污染了地下水，大部分农产品已经很不健康，这也是当今疾病、怪病及癌症较多的原用之一。</h3><h3> 我们的果园，始终保持了人工除草的传统，永远坚守做一位有良心、良知的果农，要对得起购买我们灰枣的顾客！</h3> <h3> 2018年8月24日，狂风袭击了灰枣的三大主产区（阿克苏、喀什与和田）。灰枣吹落一地，凄凉！</h3> <h3> 2018年9月22日，灰枣已经熟透红透了，想吃鲜枣的朋友，可以直接加本文开头的微信联系，需要干灰枣的朋友，还要耐心等待！</h3> <h3> 2018年10月21日，灰枣在树上自然晾干而成！期间，经历夜夜低温霜冻，白天艳阳高照，口感与营养唯新疆南疆独有！</h3> <h3> 今年的灰枣，在树上部分开始水分晾干，已经陆续进入收获、销售时期。</h3><h3> 如今的市场是很混乱的，作为消费者，如何购买到正宗的灰枣，就需得有鉴别灰枣的方法。</h3><h3> 我特意将灰枣分为了：特级、一级和二级，以便大家好区分。鉴别灰枣，要从颜色、个头大小、口感、果实的密度及发货地址等综合分析。</h3><h3> 颜色上，特级和一级灰枣的颜色是一样的，都是深暗红色的表面蒙有一层灰色，代表灰枣的生长成熟周期长，采光效果好。而二级灰枣，颜色就红中带黄，其开花结果较晚造成的，周期要短一些。如果灰枣看起来很光鲜亮丽，就证明你买到的是水货，所以选择灰枣，颜色至关重要！</h3><h3> 个头大小，不用多解释了，特级灰枣的个头，长度一般在4cm及以上………</h3><h3> 口感，干灰枣，很甜很爽口！也很结实，生吃久吃不厌。</h3><h3> 果实密度，指灰枣要结实。每年，许多商家都到我们这里来收购，他们拖回去后，有经过一些处理（亲们你们应该懂的吧），看起来个头都很大，有蓬松感觉，颜色很美！华丽包装出售。</h3><h3> 发货地址，应该说正宗的灰枣，只有新疆南疆的阿克苏、喀什与和田，这三个地区的灰枣才是最好的。新疆因为路途遥遥，运费太贵，每公斤的运费都要5元左右，这些指标也可以帮你辅助判断灰枣的真伪。</h3><h3> 牢记，光鲜亮丽的一定是有问题的，灰枣必须🉐️灰！</h3> <h3> 2018年11月17日，灰枣已经在树上晾干后，到了丰收的季节！看，一望无际！</h3> <h3> 灰枣正在出售中，下面是今年的出售行情，我的电话和微信。期待您光临！</h3>