<h3>薯条</h3><h3>建议月龄：12个月以上</h3><h3>用料：土豆两个， 亚麻籽油，紫菜虾皮粉适量</h3><h3>育儿课堂：</h3><h3>土豆趣闻：北京农业局近10年蔬菜消费报告，数据表明土豆一直高居蔬菜销售的榜首，其实不仅北京人爱吃土豆，半个地球人都爱吃土豆呢，欧洲人还会把土豆作为主食食用。</h3><h3>土豆鲜美的味道来自哪里？</h3><h3>土豆如此招人爱，是因为土豆中含有较多的游离氨基酸，在蔬菜中蛋白质算高的，又含有微量的糖分和不少淀粉，擅长发生美拉德反应，这是土豆烹调后产生香气的重要原因。今天推荐的这道薯条采用先煮后烤的烹饪方法，有效的避免了直接油炸耗用过多的油脂，撒上坚果粉增加香气和口感，美味又健康。</h3><h3> </h3><h3>关键营养素kpn：维生素C，钾，镁</h3>