环卫工当起了食堂服务员

东阳

       （感谢涧河物业站王红梅提供的文字与图片）

       季夏时节，热浪滚滚。8月1日一大早，来自河南油田物业服务中心涧河物业服务站的10名员工精神抖擞走上新岗位，正式开始为能源化工公司提供餐饮服务。这10名员工都是该站物业员工，他们中既有具备长期从事海外餐饮服务经验的老厨师，又有河南油田三八红旗手、单位的劳动模范。为了单位改革发展需要，他们放下扫把，撸起袖子，端起了盘子，全心全意当起了食堂服务员。

       河南油田能源化工公司每天有150余名员工坚守在工作岗位，吃好饭是一个大问题。为此，涧河物业服务站主动作为，与甲方密切沟通、交流，最终甲方决定由该站为其提供专业化的餐饮服务工作。

       新岗位，必须要有新气象。为给甲方提供一个干净、整洁、温馨的就餐环境，7月31日下午，该站组织30余名员工对能源化工公司食堂开展了环境卫生大扫除活动，仔细清洗了油烟管道、冰箱、厨房机械，刷洗了工作台、餐桌椅、货架、排污沟，用钢丝球或地刷仔细清除了地面的每一处顽固污渍。同时，为了美化外部环境，他们还对食堂外围大院的杂树、垃圾进行了修剪、转运和清理。

      

       此前，为做好餐饮服务的人员储备工作，涧河物业站着力加强员工技能培训，岗前安全培训，为上岗做好一切准备。目前，该站已拥有取得资质的专业厨师20余名，为进一步拓展餐饮服务业务奠定了基础。曾经的河南油田三八红旗手、原物业一班副班长梁菊花说：“原来的工作是用扫把清扫保洁小区，现在到食堂拿起了饭勺，端起了盘子，这既是对我新的考验，也是新的起。我要尽心尽力，让每一位员工满意，这就是我的心愿” 。