<h3>夏日的来临，食欲不振的人大有人在，在这我给大家分享开胃消食的酸豆角。</h3> <h3>制作起来超简单，让我们一起去看看吧！</h3> <h3>选用食材是关键的一步，新鲜嫩绿的豆角是首选，我们把它去头去尾，切成小段。</h3> <h3>用一个漏洞的盆子装盆，凉干水份。</h3> <h3>在凉水份的过程中，我们准备饮料瓶，在这个季节，到处有，我家也不例外。</h3> <h3>就是这些瓶子。</h3> <h3>利用一把剪刀，制作一个小漏斗。</h3> <h3>简单的小漏斗就形成了，生活就是如此简单。</h3> <h3>装满后我们只要加一小勺盐进去，然后盖上盖子，摇晃几下，让盐在瓶子里分布均匀。</h3> <h3>就是这样子，看图说话……</h3> <h3>它就这样静静地呆在角落，其实它在慢慢地发酵。</h3> <h3>第二天，把它倒立，聪明的你知道为什么。</h3> <h3>第三天，绿色环保的酸豆角就发酵好了。</h3> <h3>我们准备好辣椒。</h3> <h3>还有五花肉，可惜只买到前腿肉，有点小遗憾。</h3> <h3>先把辣椒和肉进行爆炒，炒干水份。</h3> <h3>再倒进酸豆角进行爆炒，炒干水份加点酱油就可以起锅了。</h3> <h3>超市里这种浸泡的酸豆角，建议不要去买，因为含亚硝酸盐太高。</h3> <h3>浸泡时间太长，而且还不会臭掉，想想有点可怕……</h3> <h3>看！自己动手做的酸豆角就是跟买的不一样！吃起来香脆爽口。</h3> <h3>起锅的时候记得不用放盐了，重口味的可以再加点盐。</h3> <h3>一道色、香、味、俱全的开胃小菜就这样做成了。是否很简单？我们动起手来自己学会做吧！</h3> <h3>不知不觉我好像又吃多了，你觉得这道菜赞吗？如果是记得给我一个赞哦！</h3>