<h1> 天热好久没有做饼干，假期里孩子在家想吃饼干，而且喜欢吃蔓越莓曲奇饼干，碰巧刚买了盐渍樱花🌸🌸非常漂亮，于是就动手做一款美味又养眼的樱花🌸蔓越莓曲奇饼干🍪🍪</h1> <h1> 蔓越莓酸酸甜甜的口味加上黄油的奶香味，绝对是香酥不腻的口感，很适合夏天，口感酥脆，盐渍樱花🌸🌸不仅仅是装饰，它的味道很妙，真的很棒。</h1> <h1> 准备食材：低筋面粉160克，安佳黄油100克，全蛋液40克，奶粉20克，细砂糖60克，蔓越莓40克，盐1克，盐渍樱花🌸适量。</h1> <h1> 把黄油室温软化，盐渍樱花🌸🌸要泡在水里，换几次水，不然樱花很咸，蔓越莓可以切碎点。</h1> <h1> 黄油软化后，用电动打蛋器打发至发白，这个点很重要。</h1> <h1> 分次加入蛋液打匀。</h1> <h1> 加入糖粉继续打发。</h1> <h1> 加入奶粉、盐搅拌均匀</h1> <h1> 过筛低筋面粉，搅拌至无粉状。</h1> <h1> 搅拌均匀后，面团并不是很干，而且有点湿。按压抬手，稍微有一点点粘在手上都是正常，不用因此加太多面粉。</h1> <h1> 加入蔓越莓搅拌均匀。</h1> <h1> 我用手揉成长条，用一层保鲜膜包住面团，就不会粘，放入冰箱冷冻。</h1> <h1> 把冻硬的面团拿出，切成厚大小一致的方块状，约3一4豪米厚度。</h1> <h1> 樱花🌸用厨房纸吸干水分，把樱花🌸按上去，有镶嵌的感觉。</h1> <h1> 烤箱预热160度，中层烤20分钟，拿出来放凉。</h1> <h1> 美味酥脆的樱花🌸蔓越莓曲奇饼干🍪就大功告成。</h1> <h1> 再添加抖音</h1> <h1> 🌸🌸漂亮吗？</h1> <h1> 新鲜，松软还伴着一点嚼劲，制作简单而且很有意思。</h1> <h1> 简单易做，好吃的一款饼干，大家一起动手制作吧！ </h1><h1> 烘焙：飘雪✨</h1><h1> 拍照：飘雪✨</h1><h1> 谢谢大家的关注！🌹🌹🌷🌷</h1>