“学名蓝刺头，俗称驴欺口”

萧艾

蓝刺头（Echinops sphaerocephalus L.）盛夏野花，球状复头花序，酷似“刺头”，又蓝紫色，故名“蓝刺头”，又因有刺，驴吃扎其嘴，故名“驴欺口”。菊科蓝刺头属多年生草本植物，高50-150厘米。

茎单生，上部分枝长或短，粗壮，全部茎枝被稠密的多细胞长节毛和稀疏的蛛丝状薄毛。

基部和下部茎叶全形宽披针形，长15-25厘米，宽5-10厘米，羽状半裂，侧裂片3-5对，披针形，边缘刺齿，顶端针刺状渐尖，向上叶渐小，与基生叶及下部茎叶同形并等样分裂。

全部叶质地薄，纸质，两面异色，上面绿色，被稠密短糙毛，下面灰白色，被薄蛛丝状绵毛，沿中脉有多细胞长节毛。

复头状花序单生茎枝顶端，直径4-5.5厘米，长2厘米。基毛长1厘米，白色，扁毛状。

外层苞片稍长于基毛，长倒披针形，上部椭圆形扩大，褐色，外面被稍稠密的短糙毛及腺点，边缘有稍长的缘毛。

顶端针芒状长渐尖，爪部下部有长达4 毫米的长缘毛；

中层苞片倒披针形，长约1.1厘米，边缘有长缘毛，外面有稠密的短糙毛；内层披针形，长8毫米，外面被稠密的短糙毛，顶端芒齿裂，中间芒裂较长。苞片14-18个。

小花淡蓝色或白色，花冠5深裂，裂片线形，花冠管无腺点或有稀疏腺点。

蓝刺头为菊科，蓝刺头属Echinops.多年生粗壮草本。本属植物约120种，中国约17余种。