八月暑气消秋渐凉~八月里的简餐(上)

<h3> 林语堂说:"人世间如果有任何事值得我们慎重其事的,不是宗教,也不是学问,而是吃。",小微老师的每篇文章都去细看,喜欢,这是那篇凉皮的开篇语。</h3><h3>天气太热,做了豌豆凉粉。</h3> <h3>照烧鸡腿、黄瓜菜</h3><h3>8月1日</h3> <h3>炸鱿鱼圈:很久没做了,丫头说想吃,面包糠买了一直没开袋,暑伏炸东西,厨房温度够温暖了</h3> <h3>照烧鸡腿~加了蜂蜜生抽料酒调的照烧汁做出来的味道符合丫头的味蕾</h3><h3 style="color: rgb(44, 82, 93); font-family: PingFangSC-Light; text-align: justify;"><span style="font-weight: bolder; line-height: 1.8;">厨房,就像一双无声的眼睛,把一个家庭的喜怒哀乐都看透。当浓情平淡,柴米油盐的温暖,又何尝不是最深情的告白~摘自美篇空谷幽兰</span></h3> <h3>紫薯山药糕 ~香甜营养的下午茶小点心</h3><h3>8月2日</h3> <h3>家常炖茄子、香瓜 ~可口的家常菜</h3><h3>8月3日</h3> <h3>炸茄盒 (1)~不断改进,茄子去皮了,面粉多加淀粉少加调的糊,茄子蘸进去上锅炸更香脆了</h3><h3>8月4日餐(3个菜)</h3> <h3>木耳苦瓜炒鸡蛋(2)~清热去火</h3> <h3>糖拌西红柿 (3)~孩子叔家地里的西红柿特好吃</h3> <h3>老头做的青椒鸡蛋打卤面</h3><h3>8月5日餐</h3> <h3>青椒肉馅饺子~擀面条剩的面放冰箱一宿,用来擀皮包饺子</h3><h3>8月6日餐</h3> <h3>蒸蛋糕~大米粉70g低筋粉30g,油、水各50g,鸡蛋5个蛋清蛋黄分离,8寸模具水开蒸25分钟</h3> <h3>吃火锅</h3> <h3>8.6日晚餐~吃火锅~老爸从7月27日晚入院,脑梗复发加甲状腺功能减退症(新发现的)今天出院了,三口人出来放松一下,吃点火锅,明早还要去上级医院做内分泌科检查</h3> <h3>8.7日在医院下面吃的午餐~杂粮包-领老爸检查</h3> <h3>豆腐</h3> <h3>樁菜汤</h3> <h3>韭菜虾仁、牛肉元葱饺子</h3> <h3>8.7日晚~立秋吃饺子,妹、我和老赵陪老爸去检查,花160元弄到了专业号,到那诊室就看上了,下午取结果,只是甲减,无其它病变,五点钟到家,去楼下吃了饺子。</h3> <h3>8月8日~煮毛豆</h3> <h3>买了束干花,底部有些湿,买回来就放入花瓶(这几天忙),有些捂,拿出来晾晾根,</h3> <h3>有紫色的、黄色的、白色的</h3> <h3>可以陪伴在以后的秋冬,夏日已过半,花儿会慢慢枯萎,干花可以放久些。秋凉了。</h3><h3>刚上网查了下,是紫色、白色与黄色的勿忘我干花</h3> <h3>8月9日早餐~油条、豆浆</h3> <h3>黑椒牛排</h3><h3>8.9日晚餐</h3> 油炸糕、馅饼、豆浆<div><h3>8.10日早餐</h3></div> <h3>玉米土豆</h3><h3>8.11日早餐</h3> <h3>8.12日早餐~花卷、小碴子糯米粥、炒茄子土豆丝、咸鸭蛋</h3> <h3>叫花鸡</h3><h3>把烤箱烤坏了,某人正在拆修。手机上看到这个叫花鸡做法,大清早叫某人买来只鸡敲腿破肚之后,收拾停当,拿出昨晚上买好的蚝油、料酒、黑胡椒粉、花椒、胡椒、生抽、盐调成汁腌上鸡用保鲜膜包上,下午不到3点钟拿出,鸡肚子里塞满葱姜蒜和洋葱丝、香菇丝和料汁,花椒炒香压碎,也拌入,用线缝上鸡肚子,用荷叶包上又马后,再包上一层擀好的面皮),入烤箱170度烤1小时,调至180度烤半小时,再调至190度烤半小时,(没等烤好烤箱闹情绪一下子黑屏了,无耐拿到空气炸锅又烤了一会)丫头4点50分进屋算吃上了,丫头头一天上课。我该换个烤箱。<br></h3><h3>8..12日晚餐</h3> <h3>8.13早餐~瓜片炒肉</h3> <h3>晚餐</h3> <h3>8.14日煮玉米</h3> <h3>晚餐~豆角炖肉(老赵炖的)、瓜(我切的,有人嫌切的太厚)、西红柿拌糖。盛好了晾凉,丫头进屋就能吃<br></h3><h3>8.14</h3> <h3>青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋</h3><h3>8.15午餐</h3> <h3>老成都麻辣涮串</h3><h3>8.15日晚餐</h3> <h3>毛肚儿</h3> <h3>红糖糍粑</h3>