千穗谷

姚婷

名字的由来

传说在西汉末期的时候，刘秀起兵征讨王莽，在一次交战之中刘秀失利，在被追击的路上逃进了一片种植着庄稼的田地，最终在那些庄稼的掩护下逃出生天并最后登上帝位，于是他便把当时田地中种植着的庄稼称作了千岁，随着时间的变迁，逐渐转变为千穗，千穗谷的名字就是这么来的。

药用价值

千穗谷,又名千千谷，有人也称之为野苋菜.富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。同时可以增强体质，提高机体的免疫力，促进儿童生长发育，加快骨折愈合，减肥排毒，防止便秘，是贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。