<h3> 刮风寨，属于易武山区。距离麻黑村委会23.00公里，距离镇32.00公里， 面积2.74平方公里，海拔1203.00米，年平均气温17.00℃，年降水量2100.00毫米，适宜种植粮食等农作物…</h3><h3> 刮风寨村居住着175户800多名瑶族群众和很少部分的苗族。与老挝相邻，靠近14号界碑.徒步去界碑单边45分钟，3-4公里左右。</h3><h3> 刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中，其中大部份没有矮化，都是在国有林中间。每3-4户茶农家占据一片古树茶，主要集中在薄荷堂，茶王树，冷水河，白沙河等，优越的自然条件和生态环境，为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件，这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树，高的有3层楼那么高，主干直径需2人合抱。</h3><h3> 在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡，受到的日照少，属于阳光漫射，这样的茶叶生长速度较为缓慢，茶树生长分散，基于这些客观的条件因素，这里的茶叶品质是非常的好，口感厚实承重，具有强烈的山野气息，苦涩味却较低，回甘迅速，绵柔的后劲更是将‘易武为后’这一说词表现的淋漓尽致…<br></h3> <h3> 易武茶香扬水柔，而刮风寨更以阴柔见长，江内茶中之上品。细细品啜着，甜醇中含着天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩也含蓄着。 喉韵绵延悠长，沁心入腹，使人有安稳、充实、舒顺的满足感。</h3><h3> 外行喝回甘，内行喝山韵。刮风寨的神秘之处就在于：入口，就能让你感受到原始森林的粗犷与博大，和丝丝的滑润细腻。满身轻利，神清智明。所谓好茶，一片足矣；一泡耐人寻味，再喝念念不忘；尝之在口，赏之在心；过目而不忘也！</h3><h3> 茶人说，班章为王，易武为后，景迈为妃！而易武最具代表性的刮风寨，成为易武地区最优秀的茶。</h3><div><br></div> <h3>（一）生长环境造就独特口感</h3><div> 刮风寨处在与老挝边界上，距老挝边境仅2公里。周围多是原始森林，古茶树是在完全野生的生长环境下，零星的散落在原始森林里，由于被其他杂木遮挡，受到的日照少，属于阳光漫射。</div><div> 基于这些客观的条件因素，造就了刮风寨古树茶的特点：茶体黑亮，口感厚实承重，具有强烈的山野气息，苦涩味却较低，回甘迅速，绵柔的后劲更是将"易武为后"这一特点表现的淋漓尽致。刮风寨是易武片区最优秀的茶，没有之一，是最能代表易武茶之柔美的茶。</div> <h3>（二）深山藏好茶</h3><div> 易武古镇到刮风寨还需要3-4个小时，然而由于刮风寨的路况复杂危险，许多茶人都止步于易武，无缘入得茶山。</div><div> 每年到达易武时，都是刮风寨的茶农在易武古镇上等着。简单午饭后，茶人换乘茶农的工具车上山。横穿原始森林的山间小路，真是美不胜收。</div><div> 好不容易到达了目的地，茶农跟茶人讲述着，古茶园的来历。刮风寨是蓝靛瑶寨子，寨子以前并没有种茶的习俗。这些古树茶都是村民们在打猎时发现的，谁发现了古茶树，就将周围的树砍了，做上标志，这棵树就属于他了。</div><div> 因此刮风寨的古树茶是零星的散落在原始森林里的，并不像老班章，景迈这些古茶林成片成林。</div> <h3>（三）维护好生态平衡回馈一杯好茶</h3><div> 在茶林里看到一些人在茶树下除草，茶农介绍，这是为了让茶树最好的生长，将杂草除去，堆在茶树下做肥，这样人工的方法虽然麻烦，但茶树会得到很好的生长，如果施肥，茶的风味就会被破坏，所以他们不用任何农药与化肥。</div><div> 同时茶农还说道："我们不请外面的人来采茶，怕他们不懂乱采，会把茶树采死了！"在此，深深感受到，不仅是我们爱茶，其实茶农也爱着这片茶，并努力去维护生态环境。</div><div> 因此刮风寨的古茶树的采摘难度是茶人见过的最大的茶区，茶农需要徒步进山采茶，再徒步将茶背出路上，运回寨子里制作。茶林离寨子大概还有25公里的山路。春季采茶高峰时期，茶农甚至直接吃住在茶山上，直接在山里采茶制茶，再背出来。</div><div> 因为春季茶芽发出时，如果不及时采摘，茶芽就会迅速长大，而无法采来制作茶叶。真是正所谓，谁知壶中茶，滴滴皆辛苦。</div> <h3>（四）坚守传统手工制茶</h3><div> 茶农不仅自己采茶，还自己手工制茶。他们运用传统的易武制茶手法，轻杀青，轻揉捻，茶叶造成松抛条。这种特有的工艺造就了刮风寨"后期变化之王"的美誉！新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足；后期变化汤水厚实，滋味饱满，基底和涩味退去，陈香之韵渐出。</div><div>千山万水，百转千回，只为这壶中的好茶…</div> <h3>偶遇晋桐记刮风寨生普</h3><div>～藏茶专家丰老师品刮风寨有感</div><div><br></div><div> 大概是上月20日左右上午，受杨彦老师的邀请我们姐妹相约梧桐书院旁边晋桐记，了解学习汉服文化。当时杨彦老师招待我们喝到一款云南勐腊县产的生普〈刮风寨〉。</div><div> 润茶后、当水再次入茶盖盖子15秒左右起盖出汤，汤色微黄而透明。淡淡的兰香味道中透着青涩味就像刚结婚的小伙子成熟中的青涩，到4泡～7泡时 ，这会特别有意思、像是在大森林里 ，席地而坐手捧茶杯，闻着潮湿泥土的味道，耳边响着树与树间、叶子与叶子碰撞声，沐浴着树与叶之间洒落在身的阳光⋯心无杂念、干净 、纯纯的躺地吮吸着 感受着大自然原始森林的气息！</div><div> 这也许就是〈刮风寨〉的性格和执意吧！ </div> <h3>人物简介～</h3><div>丰凯英 ～女 ，生于1967年太原市。党员、 满族。 现山西省茶叶公司职工… 1982年12月办理山西省果品茶叶副食公司上班手续 84年4月成为山西省果品茶叶副食公司茶叶加工师至今… </div><div>1999年11月21曰考取了山西省职业技能签定中心 职业资格证书 高级精制师 … 2008年在桃园巷自己开店…</div><div><br></div> <h3>晋桐记传统文化创意平台介绍</h3><div><br></div><div> “晋桐记”取名于梧桐国学文化植根于中国最久远的晋国历史，桐叶承传、法古记新，以“至德凝道、传魂承魄”为宗旨，为社会提供具有传统味道的刚需文化产品为核心，承载梧桐国学文化精髓，以精诚信谦的品质凝聚文化的魅力，与梧桐书院比邻而居，相对独立，互不干涉，协同发展。</div><div> 晋桐记采用有限合伙形式运作，自负盈亏，自主经营，微利销售，面向社会，打造优秀传统文化产品，主营定制汉服外拍摄影系列、冷凝香系列、品质定制茶系列三大业务，兼营各类传统文化产品定制，手绘，笔墨纸砚琴棋书画等文化用品，定期不定期组织各类产品拍卖和销售活动，同时为梧桐国学高级学苑部分学员的产品成立推荐平台（同时推出，现可自荐），行“己欲立而立人、己欲达而达人”之理念，服务大众，成就他人，晋桐记经营平台在产生盈利之后，将按比例反哺梧桐公益书院，践行修德行善之国学文化精髓。</div> <h3>话说晋桐记</h3><div><br></div><div> 龙城并州，汾河之畔，戊戌之年，文兴苑内，一间颇具中国传统特色的小店开张了，简约不简单，味道中布道，这，就是晋桐记。</div><div> 一间喧嚣都市红尘中难得的静谧雅所，毗邻太原久负盛名的公益书院～梧桐书院，几名志在用精美文化产品来证明传统文明魅力的资深有德国学理念践行者，一群为传播传统文化不遣余力的投入者，只为独特的传统味道而聚，只为优秀的文化蕴彩而行。</div><div> 汉服复兴运动，历久弥远，至今不愠不火，文化没有好的形式，难以走入人心，晋桐记以特有的汉服主题摄影，区别于绝大多数“古风、旗袍马褂、表演服、舞台装”等所谓古装，用纯粹的中华民族传统文化载体，体现大美气质，彰显中华民族内涵的汉服摄影、微电影微视频制作，还有汉服租赁、汉服设计、销售、定做；以及正宗之汉服礼仪出生礼、启蒙礼、成童礼、成人礼、汉式婚礼、祭祀礼等策划组织；还有汉服展示和走秀表演，汉式传统文化活动策划；传统服饰、传统礼仪培训、讲座；汉文化高端雅集品鉴；汉文化研学路线设计、导师输出等全套汉文化产品，为唐兴故地东魏霸府北齐别都之文化重地太原首创原汁原味传统文化品牌，晋桐记呼唤你，喜欢传统文化的你，一定要来看看这里！</div><div> 香道文化是中华优秀传统文化之一，古代之文人雅士必备之品，然而很多人只了解薰燃香类，不明何谓～冷凝香，冷凝香，就是用沉龙檀麝等名贵香料加特色中药和香材如百年之老墨等，做成手串、配饰、摆件、挂件等，随身携带，对多种疾病有这良好的作用，效道便捷，香随人来，气推韵至，佩戴之人，不言自雅。晋桐记传承中国崂山派冷凝香技艺，在山西独家销售冷凝香系列产品销售、加盟店输出以及薰燃香制作销售和香文化活动推广等，绝无仅有，这样</div><div>高端的文化，懂的你，应该来看看。</div><div> 茶文化对于每个人都不陌生，我们也知道“小罐茶大师做”，然而对茶如何走进每个人的生活深层次的研究，晋桐记可谓独辟蹊径，“小盒茶，静心配”，是晋桐记创始人们给广大开车外出的茶友们静心准备的好茶，林林总总的精致茶品，在各类优雅的小盒中静静等待着主人的品尝，一年四季，几十款适合您随身携带彰显品位的茶，是晋桐记提供给三晋茶人最好的礼物。</div><div> 晋桐记容纳了一大批特色书法绘画专家，让好作品贴近人们的衣食住行生活各处，是晋桐人研究的一大落地点，精美的手绘产品系列～手绘服装鞋帽围巾包扇子盘子茶具等等产品销售定做，各类超小型佛道儒哲学书法作品，超有意境的软装和墙壁窗帘手绘等产品，为优雅的您妆点传统生活的点点滴滴。</div><div> 晋桐记还开展各类独具魅力的其他文化产品和活动，如研学方案开发设计组织，研学导师输出；定制特色文化白酒特色水果茶；食疗养生产品（如乌发丸等）定制；风水预测起名；文创产品研发、设计、制作、销售等。晋桐记人立志发掘优秀传统文化产品，用“至德凝道，传魂承魄”的企业文化理念去向全社会推广传统文化精髓，为中国人提供雅致的传统文化产品和生活做不懈努力！</div><div><br></div><div>另：晋桐记秉承感恩奉献和复兴传统的精神理念，坚持把社会性效益放在第一位，所取利润按比例投入公益国学中，晋桐记对梧桐公益国学书院的学员免费提供平台产品推荐，凡是梧桐书院在编学员的相关文化产品如杂粮、乐器、刀剑、文玩、书籍、艾灸、膏药、古琴、书法、舞蹈、围棋、国画、素食、古筝、沙画、南箫、塤、尺八、点茶等皆可放在平台向数千学员推广，欢迎全社会爱好国学的伙伴们加入梧桐公益书院平台的学习。</div><div><br></div><div>山西晋桐记传统文化艺术公司</div><div>地址：太原市万柏林区文兴苑九号楼一单元501</div><div>联系方式：13935109022 张先生</div><div> 13803400383 鲍女士</div><div> 18635145097 杨女士</div> <h3>晋桐记欢迎有缘的朋友光临，闻香，品茶，畅聊国学文化…</h3>