<h3> 喜爱美食，是生活的一个乐事。佳肴不仅可以品味饱腹，还可以在享受色香味的同时，了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。</h3><h3> 酿菜是一种食材中夹进或塞进或包进另一种食材，或煮或蒸而成。酿菜口感复合，造型美观，菜品丰富。“酿”菜的做法，起源于客家饮食文化。有无菜不能酿无菜不可入酿之说~~花酿便是其中之一！</h3><h3> </h3> <h3>【黄花酿】</h3> <h3> 黄花去芯保留整朵花蕾，花杆剪短，盐水浸泡一个小时，小心清洗后沥水备用。</h3><div><br></div> <h3>猪肉剁碎，加入剪下的黄花杆和所有备好的调料（食盐、淀粉、生抽、孜然粉、花椒粉、胡椒粉），拌好备用。</h3><div><br></div> <h3>取花蕾1个，轻撑开花瓣，把适量肉沬放入花芯中。</h3><div><br></div> <h3>将包好肉的黄花按自己喜欢的造型一朵朵摆入盘中</h3> <h3>锅中加入适量清水，放入摆好盘的瓜花，加盖，蒸15分钟。</h3><div><br></div> <h3>将焯好的西兰花摆入盘中间</h3> <h3>锅内放清水、食盐、玉米粉勾芡汤汁倒入盘中，用酱蒜点缀！</h3> <h3> 美食带来的享受不仅限于品尝之时给味蕾带来的愉悦，烹饪的过程亦是充满着乐趣与享受！对食材的每一步处理，都是一种奇妙的亲近自然的接触。</h3> <h3>【南瓜花酿】</h3> <h3>【野生百合花酿】</h3> <h3> 人生最重要的两件事：一是健康，没有健康的身体，荣华富贵皆烟云。二是心态，人生的成败得失，只在一念之间，心态不同，人生的境遇便会天差地别。一一健康需要锻炼，心态需要修炼，命运只在自己……愿我们：都活成自己喜欢的样子。</h3>