酒的阴阳属性

爱身知己

　　《黄帝内经》云:阴阳者万物之纲纪。万物分阴阳，酒也分阴阳。

酒为米中精，有"百药之长"之称,《 黄帝内经》"汤液醪醴论篇"，就是专门讨论酒的用药之道的篇章。

酒气热而体寒。酒性是热的为阳，而酒液却是寒的为阴。

　　杜康是高粱酒的创始人，被后世尊为酒的鼻祖。

酒的大量生产在人类农耕文化比较先进的时期，由于粮食的稳定收成和富余，为大量酿酒创造了条件。

　　蒸馏酒是利用蒸馏的工艺加工而成。酒经过加热，升散之气上升，再通过冷凝下来，其气阳性偏多，为阳性酒。

没有蒸馏过的酒，直接发酵过滤或者不过滤，其重浊之性偏多，为阴性酒。

　　调整人体阴阳平衡，是中医治病的基本原则，既然酒有阴阳就可以用来调整人体的阴阳平衡。

阳性酒性升散上走头面上肢，阴性酒性重浊下行。蒸馏酒清澈透亮具轻扬之性。

用蒸馏酒做药引，可以将药力往头面和上肢带，治疗头面部的疾病，例如:面神经炎（中医叫面瘫）、肩周炎（中医叫肩痹）等可以在汤药出锅后趁热导入适量白酒，以加强通经驱寒的作用。风寒感冒，在汤药出锅后加入适量白酒可以增强驱风散寒的功效。

　　长期大量喝酒对养生不利，少量饮酒有益健康。

喝阳性酒可以驱寒、发汗、除湿、疏肝理气。阳性酒升散，大量长期喝阳性酒，容易造成耗散过多而损伤阳气，同时酒性升散后，留下的酒液却是阴性的，同样损伤阳气，所以喝阳性酒初时身体热，酒性散后却觉身体冷。

喝阴性酒可以滋养、补虚。阴性酒温喝可以加强活血温醺之力。故而古有煮酒论英雄之句。长期喝阴性酒，容易酿湿、生痰，对身体亦不利。

晚上阴气盛，阴盛可以制阳，所以晚上喝酒不容易醉，酒量相对要比白天大。

晚上喝白酒伤人，白酒性升，晚上自然之气收敛，人体阳气也收敛，喝白酒人体气机升腾，违背了自然之道。

为了身体健康，劝君适量饮酒，根据自己的体质选择合适的酒。