<h3> 我喜爱吃虾，特爱吃椒盐基围虾。因为基围虾是一种蛋白质丰富、营养价值很高的食物。富含维生素、胡萝卜素和无机盐，脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸。</h3> <h3> 我和妈妈一大早就去菜市场买食材啦！只见基围虾全身青灰色，身体扁扁的，比河虾大而比对虾小。头上长着两只黑黑的眼睛，长长的胡须像一根根钢丝，大约有十四只脚。小家伙们正虎视眈地窥视着我呢！我拎起一只基围虾左看看，右看看，仔细打量着，它在我的手里使劲地扑腾着，好像在打拳击反抗，又好像在跳舞呢！</h3> <h3> 我把基围虾用水冲洗干净，然后小心翼翼地在虾尾巴的中心凹处横切一刀，拿着牙签仔细地挑拣虾线呢！</h3> <h3> 我先用剪刀把虾的胡须、脚剪掉。再用料酒、姜片、蒜头、盐放进盘中把虾酱半个小时左右。我还切了点儿葱、姜、蒜、麻油、醋和酱油拌在一起做调汁呢！</h3> <h3> 我先把电饼铛加热，倒入油，再把虾放进去，只听＂嗞＂的一声，瞬间，青色的虾变成了橙红色，渐渐，越来越红，我不停地用铁夹子翻动着，瞧！虾仔们正在霹雳舞呢！</h3> <h3> 不一会儿虾好了，我把椒盐均匀地撒在虾上，有顺序地摆在盘子里，用黄瓜、豆子做装饰，椒盐基围虾就大功告成啦！</h3> <h3> 看着两盘孔雀开屏似的虾，闻着香味四逸的椒盐虾味，我早已垂涎三尺了。赶紧夹了个大虾蘸了一点酱汁放进嘴巴里，哇！虾真鲜美、真酥脆呀！</h3> <h3><font color="#010101">我夹了个虾给妈妈尝尝，又夹了个虾给老爸品品，他们俩吃得笑眯眯的！沙大厨我更是乐不可支，因为这可是我的大作呀！ 嘿！你也来尝一个吧！你定会唇齿留香的呀！</font></h3> <h3>这真是＂未曾深海历风波，饱食围基身硕俄。</h3><h3> 一入沸汤红似火，红时应唱鼓盆歌！＂</h3>