儿时记忆——烧砖窑

江枫

儿时记忆——烧砖窑

近日，在微信里偶然看到一段手工制造红砖的小视频，不由地想起自个小时候也有过的这样的体验。小视频其实录的“造坯”的过程，用我的家乡话来说就是“办红砖”，“办”其实就是手捧泥团使劲往下砸的动作。

过去，在老家一般选择晚稻收割后的那段时间“办”红砖，那时农田闲下来了，不影响耕种。

那一年，我家打算要建新房子，于是计划着在自家的田里“办”红砖，烧一窑红砖。二哥主要负责“办”砖，我和小弟就负责搬送和垒砖。

“办”砖，是一项非常辛苦的劳作，每一个程序都是艰辛的。

“踩土砖”。将上面那一层黑色的肥土一锄一锄地翻开，然后灌水踩泥，等泥已踩熟，就抬来土砖模子，在活动底板上撒上一些干的谷壳，再将泥装满模子，也撒上谷壳。这时，两个人抬着装满稀泥的、沉甸甸的模子，沉腰聚劲，将模子快步抬到已平整好地方，抽出底板，取离模子，一个土砖坯子就做好了。晒干的土砖是做砖窑外墙用的。

“平整地梁”。在田里平整出一条一条整实的地梁。这些地梁要高出地面，为防止下雨时，田里的积水浸坏砖坯子，一旦码好的坯墙被雨水浸倒，那可真是前功尽弃。所以，这地梁一点也马虎不得。

”办“砖台。在田里挖岀一个齐腰的坑 ，在正前方平出一个平台，正中安装一块厚木板，右边是一个装沙子的小坑 左边是一个团泥的平台，再靠左一点就是堆放熟泥的地方。最后，再搭一个遮阳挡雨的稻草棚，“办”红砖的工作坊就建成了。

“踩泥”。将黄土一锄一锄挖松，待黄土浇水湿软后，一脚一脚地将黄土踩匀整，直到里面没有一团一团的干黄土，一池黄泥就“熟”了，不干也不太湿，很有粘性。这些踩好的黄泥又会被一团一团抱到“办”砖台上去的，最后堆积成一座小山。

“办”砖。在“办”台上撒一层细沙，将红砖模子在上面放平向右边横着一扫，多余的细沙就扫到右边沙坑里。再从泥堆上扒下一块黄泥，在台子上左挪右挪，形成一个梯形泥团，然后双手捧起，尖端朝下，使劲往模子里一“办” ，“啪”的一声，干脆利落。取下砖弓，沿着模子边沿，从前往里一刮，随手一翻，多余的帽子形状的黄泥就被翻到一旁。右手抓起一细沙，朝模子上面一撒，底板一盖，模子一翻，双手一拍模子，顺势上取，再往前一送，一个砖坯子就停放在你面前。这样重复操作，当面前堆上三个或四个坯子时，我们就抱到地梁上一个挨着一个侧着放好，码齐。日子一天一天过去，红砖坯子越来越多，十几条一人多高的砖坯墙就立在田里了。在烈日下劳作的我们一个个晒得精黑。剩下的日子就是等着砖坯晒干。在这段日子里最担心的就是下大雨淋坏坯子。所以要常时常观看天色的变化，天色一变，我们全家就赶到田里去盖砖。

“做煤饼”。这是一件相对容易的事，小孩子也喜欢做着玩，不过一般都是搞得全身都是煤碳，有时连眼睛上也是。这些，当然也有大人恶作剧的成果。将煤碳和黄土按比例配好后，加水调匀，然后用小桶子装好倒进一个“十”字形的模子里，用手按压均匀，取出模子，一次就可以做四块煤饼。那时 ，村子里有很大的晒谷坪，可以晒很多的煤饼。等煤饼晒干后，就转移到屋檐下码好存放。 “烧窑”。土砖干了，红砖坯子干了，煤饼干了，准备砌窑了。村子里的大人被请来了。砌窑师傅在田里平整出一块圆形，根据窑的大小确定好火眼的个数，在圆中心确定好通风口，然后就开始垒砖坯子。土砖砌外墙，用铁丝箍箍紧；内部是一层红砖坯子夹一层煤饼。抬土砖的，挑红砖的，担煤饼的，送酒糟水的，人来人往，热闹得不得了。砖窑很快就升高了，又在旁边搭好架子，连接砖窑与架子的“跳”随着窑的高度慢慢倾斜，人走在上面一晃一晃的，也就更加小心了。当所有的砖坯子都进了砖窑，一座巨无霸的“碉堡”就矗立在人们的面前。接下来就开始烧窑了！成捆的干柴和引火的茅草堆放在每一火眼旁，每一个火眼旁坐着一个人，每一个人手中握着一把大蒲扇。点火啰——。负责烧火的人们点燃手中的茅草，引燃干柴，塞进火眼，使劲扇动大蒲扇，火苗子一个劲儿地往窑心钻去。这是烧窑的关键时刻，谁也不敢松懈。再说，谁的火眼要是风力不够，对面火眼的风力压了过来，浓烟反窜过来，会呛得人眼泪直流，咳嗽连连，很是尴尬。这时，也会招来旁边人的哈哈大笑。身边的柴烧得差不多了，烧窑师傅会过来看看火眼烧的情况。伏着身子，趴着头，火眼通红，里面的煤饼烧得红旺旺的，烧窑师傅就放心了。劳累一天的人们慢慢散去，回到家中洗去满身的汗水和尘土。惦记着火眼里烤着的红薯和土豆的小孩，又陆陆续续地来到砖窑旁；村里的老人也三三两两地来到砖窑旁，蹓着圈儿，聊着有关砖窑的往事。毕竟，烧窑建房是一件大事，大家都希望烧出一窑成色好的红砖。

夜深了，村庄已沉沉入睡。只有那砖窑在燃烧着，冒着浓烟，透着火光，也正在蕴酿着一家人的希望。